Bolo Sem Glúten ou Lactose, uma Delícia para o seu Lanche da Tarde!
Descubra como fazer um incrível bolo sem glúten ou lactose! Essa receita é fácil, rápida e perfeita para quem busca uma opção saudável e deliciosa.
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Experimente preparar um delicioso bolo sem glúten ou lactose! Esta receita simples e saudável é perfeita para um lanche ou sobremesa, trazendo sabor e leveza ao seu dia.
Bolo Sem Glúten ou Lactose, uma Delícia para o seu Lanche da Tarde!
O bolo sem glúten ou lactose é uma deliciosa alternativa para quem busca uma sobremesa leve e saudável.
Feito com ingredientes simples, como ovos e farinha de aveia, essa receita é perfeita para qualquer hora do dia, seja no café da manhã ou como um lanche da tarde.
A textura do bolo é fofinha e macia, com um aroma incrível de maçã e canela que certamente vai conquistar todos.
Ingredientes
- 3 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar demerara (pode ser substituído por açúcar mascavo ou adoçante forno e fogão)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 maçãs picadas
- 1 colher de chá de fermento
Para Decorar (opcional)
- 1 maçã fatiada
- Açúcar demerara a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar demerara, as maçãs picadas, a canela em pó e o fermento.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de aveia com a massa do liquidificador.
- Transfira a massa para uma forma untada com óleo de coco.
- Decore com fatias de maçã e polvilhe açúcar demerara por cima, se desejar.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
- Verifique o ponto com um palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de bater bem os ingredientes no liquidificador para garantir uma mistura homogênea, o que resulta em uma textura mais leve e fofinha.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas à massa para dar um toque crocante e ainda mais sabor ao bolo.
Para uma Versão Saudável
Utilize xilitol ou outro adoçante natural no lugar do açúcar demerara para reduzir as calorias e manter a receita saudável.
Para Vender
Decore o bolo com uma cobertura de frutas ou um leve glacê de açúcar demerara para atrair mais clientes e aumentar a apresentação do produto.
Rendimento da Receita
A receita rende aproximadamente 15 porções, ideal para compartilhar em festas ou reuniões.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 30 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
Como saber se o bolo está pronto?
O bolo está pronto quando um palito inserido no centro sai limpo.
Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha?
Sim, você pode substituir por farinha de arroz ou outra farinha sem glúten de sua preferência.
Esse bolo pode ser congelado?
Sim, o bolo pode ser congelado em porções e descongelado quando necessário.
É possível adicionar outros sabores à receita?
Sim, você pode adicionar extrato de baunilha ou outras especiarias como gengibre para variar o sabor.
Quanto tempo dura o bolo?
O bolo sem glúten ou lactose dura cerca de 3 a 5 dias em temperatura ambiente, se mantido em um recipiente hermético.
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