Reprodução / Divulgação

Créditos: Receitas da Mãe Coruja
Legenda: brigadeiro de banana

Por valeriac
Publicado em 4/12/2024 às 17h00

Brigadeiro Fit de Banana: Receita Saudável e Deliciosa

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Feito com ingredientes simples e saudáveis, ele é fácil de preparar e ideal para um lanche ou sobremesa rápida.

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%

Modo de Preparo

  1. Amasse as bananas com um garfo. Deixe a textura levemente rústica, com pedaços pequenos, para um toque especial.
  2. Transfira as bananas amassadas para uma panela.
  3. Adicione o leite em pó e o cacau em pó. Misture bem.
  4. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  5. Deixe esfriar completamente.
  6. Modele pequenas bolas com a massa e, se desejar, passe-as em leite em pó ou cacau para finalizar.
  7. Sirva e aproveite!

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal!

Rendimento da Receita

Aproximadamente 10 brigadeiros pequenos.

Tempo de Preparo Total

20 minutos.

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Dicas Extras

  • Varie a finalização: Substitua o leite em pó por coco ralado ou granulado sem açúcar.
  • Versão vegana: Use leite vegetal em pó ou coco ralado no lugar do leite em pó.
  • Bananas maduras: Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e natural.

Sugestões da Receita

  • Sirva como sobremesa após um almoço leve.
  • Armazene em um pote fechado na geladeira por até 3 dias.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de banana?

Sim, qualquer tipo de banana madura funciona, mas bananas mais doces, como a nanica, são ideais.

O cacau pode ser substituído?

Sim, use alfarroba em pó para uma alternativa ainda mais saudável.

O brigadeiro pode ser congelado?

Sim, congele as bolinhas por até 1 mês em um recipiente hermético.

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