Brownie Rápido Sem Ovo

Brownie Rápido Sem Ovo

A melhor parte é que ele não leva ovos, glúten ou leite, tornando-se uma excelente opção para quem precisa de um doce saudável e sem complicações.


Brownie Rápido Sem Ovo

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Rafaela Nery


 Vamos aprender a fazer esse brownie rápido sem ovo agora!



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Brownie Rápido Sem Ovo

Se você está procurando uma receita de brownie deliciosa e rápida, mas com restrições alimentares, este Brownie Rápido Sem Ovo é perfeito! Ele é ideal para quem busca uma opção low carb, sem glúten e sem leite, sendo uma alternativa prática para quem tem intolerâncias ou precisa controlar a ingestão de carboidratos. Com um sabor incrível, esse brownie pode ser feito em apenas 2 minutos no micro-ondas, sem complicação!

Além de rápido, o brownie tem uma textura super fofinha e úmida, graças ao uso de farinha de amêndoa e coco, que tornam a receita ainda mais saborosa e saudável. Ele é ideal para aquele lanche da tarde ou como uma sobremesa mais leve, perfeita para servir com café ou chá. Com a opção de adicionar um delicioso xarope de proteína para enriquecer ainda mais a receita, essa delícia vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa (20g) de farinha de amêndoa
  • 1 colher de sopa (10g) de cacau em pó 100%
  • 1 medida cheia de adoçante de sua preferência (exemplo: stevia, eritritol, xilitol)
  • 1/2 colher de chá (2g) de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa (30ml) de leite de coco sem açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture bem os ingredientes secos: farinha de amêndoa, cacau em pó, adoçante e fermento.
  2. Após misturar os secos, adicione o leite de coco e mexa até formar uma massa homogênea e espessa.
  3. Unte uma pequena tigela de porcelana com farinha de amêndoa ou apenas adicione a massa diretamente nela, sem untar, se preferir comer do próprio recipiente.
  4. Coloque a tigela no micro-ondas e cozinhe por 1,5 a 2 minutos (dependendo da potência do seu micro-ondas).
  5. Retire do micro-ondas e, se desejar, adicione o xarope de proteína ou finalize com cacau em pó extra.

 

Dicas Extras

  • Se você não tiver farinha de amêndoa, pode substituir por outra farinha sem glúten de sua preferência, mas a textura pode variar um pouco.
  • Para um brownie mais doce, adicione mais adoçante ou escolha um de sabor mais doce.
  • Experimente adicionar nozes ou castanhas na massa para dar um toque crocante.

Rendimento da Receita

Essa receita rende 1 porção individual de brownie.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 2 minutos no micro-ondas.

Dicas para Variar na Receita

  • Para um brownie mais proteico, adicione proteína em pó na massa.
  • Se preferir uma versão mais cremosa, sirva com uma bola de sorvete sem lactose.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer esse brownie sem leite de coco?

Sim, você pode substituir o leite de coco por outro leite vegetal de sua escolha, como o leite de amêndoa ou o leite de aveia.

Posso usar outro tipo de adoçante?

Sim, pode substituir o adoçante por outro de sua preferência, como xilitol ou eritritol.

O que fazer se o brownie não ficar firme?

Se a massa ficar muito líquida, adicione um pouco mais de farinha de amêndoa para ajudar a firmar a massa.

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Posso fazer o brownie em um forno convencional?

Sim, você pode assar o brownie no forno, mas o tempo de preparo será mais longo, aproximadamente 10-15 minutos a 180°C.

Como posso deixar o brownie mais saboroso?

Uma opção é adicionar pedaços de chocolate amargo à massa ou cobrir o brownie com cacau em pó para um sabor mais intenso de chocolate.

Benefícios da Receita

O principal ingrediente dessa receita é a farinha de amêndoa, que é rica em proteínas e gorduras saudáveis. Ela ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e é excelente para quem segue uma dieta low carb. Além disso, a farinha de amêndoa é uma ótima fonte de vitamina E, que tem propriedades antioxidantes e é boa para a saúde da pele.



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