Café da Manhã Delicioso, Faça esse Lanche Rico em Proteínas em 2 min!
Se você está procurando uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou um lanche, este lanche rico em proteínas é a escolha ideal.
Feito com ricota, cottage ou queijo branco e pasta de amendoim sem açúcar, ele oferece uma combinação saborosa e nutritiva que vai satisfazer sua fome.
Ingredientes
- 150g de ricota, cottage ou queijo branco sem sal
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
- Amendoim picado a gosto para decorar (reserve um pouco antes de processar a pasta de amendoim)
Modo de Preparo
- Prepare a Pasta de Amendoim: Caso não tenha pasta de amendoim pronta, faça a sua própria processando amendoins torrados até obter uma consistência cremosa. Adicione um adoçante, se desejar.
- Misture os Ingredientes: Em uma tigela, combine o queijo branco com a pasta de amendoim até obter uma mistura homogênea.
- Decore e Refrigere: Transfira a mistura para um recipiente e decore com amendoim picado. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.
- Sirva: Após o tempo de refrigeração, o lanche estará pronto para ser servido.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que o queijo branco esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura com a pasta de amendoim.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar um pouco de canela ou cacau em pó à mistura para variar o sabor.
Para uma Versão Saudável
Utilize pasta de amendoim sem adição de açúcar e evite adicionar mel ou outros adoçantes para manter a receita o mais saudável possível.
Para Vender
Se for vender, porcionar o lanche em recipientes individuais e adicionar uma etiqueta com informações nutricionais pode atrair clientes interessados em opções saudáveis.
Rendimento da Receita
A receita rende 1 porção.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos, incluindo o tempo de refrigeração.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o queijo branco por outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar outros queijos brancos como ricota ou cottage, mas escolha versões sem sal para manter a receita saudável.
O que fazer se não tiver pasta de amendoim sem açúcar?
Você pode fazer a pasta de amendoim em casa e adicionar um adoçante a gosto ou usar pasta de amendoim com pouco açúcar.
É possível fazer esta receita sem glúten?
Sim, todos os ingredientes utilizados são naturalmente sem glúten, tornando a receita adequada para dietas sem glúten.
Quanto tempo a receita dura na geladeira?
O lanche pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar esta receita?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida. O lanche é melhor quando consumido fresco após a refrigeração.
