Como Fazer Cookie Saudável e Saboroso
Aprenda a fazer um cookie saudável, delicioso e fácil! Receita com poucos ingredientes e pronta em minutos. Veja o passo a passo!
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Receita fácil de cookie saudável com leite em pó. Perfeito para o lanche!
Como Fazer Cookie Saudável e Saboroso
Oi pessoal! Eu sou a Rafa, e hoje vou te ensinar a fazer um cookie incrível, fácil e saudável. Essa receita é perfeita para quem quer um docinho sem culpa, usando ingredientes simples e nutritivos.
Ingredientes
- 1 ovo
- 60 g de leite em pó
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco
- 30 g de chocolate 70% cacau picado (opcional)
Como Fazer Cookie Saudável | Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture o ovo, o leite em pó e o mel (ou adoçante). Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e misture novamente.
- Se desejar, adicione pedaços de chocolate 70% cacau na massa.
- Modele pequenas bolinhas e achate levemente para formar o formato de cookie.
- Escolha seu método de preparo:
- No fogão: Aqueça uma panela untada e coloque os cookies. Cozinhe em fogo baixo, tampado, por cerca de 5 minutos de cada lado.
- Na Airfryer: Preaqueça a 180°C e asse por 8-10 minutos.
- No forno: Preaqueça a 180°C e asse por 10-12 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
Dúvidas? Veja a Receita em Vídeo
Link do VIDEO: Como Fazer Cookie Saudável e Saboroso
Informação Nutricional
- Calorias: 150 kcal (por cookie)
- Carboidratos: 12g
- Proteínas: 6g
- Gorduras: 8g
Rendimento e tempo total de preparo
Essa receita rende aproximadamente 6 cookies e leva cerca de 15 minutos para preparar.
Você sabia disso?
O leite em pó é uma excelente opção para dar textura e proteína à massa sem a necessidade de farinha de trigo. É um truque perfeito para receitas saudáveis!
Dicas e Variações
Preparo correto
Para um cookie mais fofinho, não exagere no fermento e asse sempre em temperatura média.
Variação nos Ingredientes
Substitua o leite em pó por farinha de aveia ou farinha de amêndoas para uma versão diferente.
Versão Saudável da Receita
Use adoçante natural como eritritol ou xilitol e escolha chocolate sem açúcar.
Dá para Vender essa Receita?
Sim! Embale os cookies em saquinhos transparentes e venda como lanche saudável.
Utensílios que facilitam o preparo
Uma espátula de silicone ajuda na mistura e uma Airfryer agiliza o processo.
Principais dúvidas sobre a receita
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim! Leite de coco em pó ou leite de amêndoas em pó são ótimas alternativas.
O cookie fica crocante ou macio?
Depende do método de preparo! No forno, fica mais crocante. Na panela, tende a ficar mais macio.
Posso fazer sem chocolate?
Claro! O chocolate é opcional e pode ser substituído por castanhas ou frutas secas.
Como armazenar os cookies?
Guarde em um pote hermético por até 5 dias para manter a textura.
Essa receita é low carb?
Não exatamente, pois o leite em pó tem carboidratos, mas pode ser adaptada com farinha de coco.
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