Crepioca Recheada com Frango: Receita Fácil e Deliciosa
Além de ser fácil de preparar, a crepioca recheada com frango é uma alternativa leve para substituir pães e massas.
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Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você terá uma refeição deliciosa e saudável.
Crepioca Recheada com Frango: Receita Fácil e Deliciosa
A crepioca recheada com frango é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição. Feita com tapioca e ovo, ela tem uma textura macia e flexível, ideal para ser recheada com diversos ingredientes.
Essa receita é perfeita para quem busca um lanche rápido e nutritivo. O frango desfiado traz proteínas e sabor, enquanto o requeijão deixa o recheio mais cremoso. Pode ser servida no café da manhã, no jantar ou até mesmo como pós-treino.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de requeijão
- Frango desfiado a gosto
- Azeite para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Em um recipiente, bata o ovo até ficar homogêneo.
- Adicione a tapioca e misture bem até formar uma massa uniforme.
- Aqueça uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
- Despeje a mistura na frigideira e espalhe bem.
- Deixe dourar por baixo e, com cuidado, vire a crepioca.
- Espalhe o requeijão sobre a massa ainda na frigideira.
- Adicione o frango desfiado por cima.
- Dobre a crepioca ao meio, pressionando levemente.
- Retire do fogo e sirva quente.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Essa receita rende 1 crepioca grande, suficiente para uma refeição individual.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.
Dicas para Variar na Receita
- Adicione queijo no recheio para um sabor extra.
- Inclua tomate ou ervas frescas para um toque especial.
- Substitua o requeijão por cream cheese ou ricota.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso fazer a crepioca sem ovo?
Sim! Basta substituir o ovo por 2 colheres de sopa de leite ou iogurte natural.
A crepioca pode ser guardada para depois?
Sim, pode ser armazenada na geladeira por até 24 horas e reaquecida na frigideira.
Dá para congelar a crepioca?
Não é recomendado, pois a textura pode ficar borrachuda ao descongelar.
Posso usar outro recheio além do frango?
Com certeza! Você pode usar atum, carne moída, queijo ou até opções vegetarianas.
A crepioca é uma opção saudável?
Sim, especialmente quando combinada com recheios nutritivos, como frango e queijos leves.
Benefícios da Receita
O frango desfiado é uma excelente fonte de proteína, essencial para a construção muscular e manutenção da saúde. Ele também ajuda na saciedade, evitando exageros nas refeições. Além disso, o consumo de frango é uma opção leve e de fácil digestão, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.
