Descubra como fazer uma torta salgada low carb que derrete na boca!

Descubra como fazer uma torta salgada low carb que derrete na boca!

Receita prática de torta low carb deliciosa e personalizável, perfeita para qualquer ocasião.


Torta Salgada Low Carb fácil, deliciosa e perfeita para sua dieta!

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Pedro Santos


Venha descobrir como fazer essa Torta Salgada Low Carb em casa e surpreenda-se com o sabor!



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Descubra como fazer uma torta salgada low carb que derrete na boca!

Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje vou compartilhar uma receita incrível: a Torta Salgada Low Carb.

Feita com ingredientes simples e saborosos, ela é perfeita para o café da tarde ou aquele jantar leve. O melhor é que você pode personalizar o recheio como preferir. Vamos lá?

Essa receita é rápida, prática e muito versátil. Não importa se você é iniciante na cozinha ou um expert, essa torta é para todos! Prepare-se para experimentar algo delicioso e saudável.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200 g de creme de ricota
  • 150 g de muçarela ralada
  • 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
  • 150 g de carne moída, frango desfiado, atum ou vegetais (recheio a gosto)
  • 1 colher de chá de fermento em pó (opcional)
  • Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas)

Modo de Preparo

1. Preparar a base:
Coloque os ovos, o creme de ricota, a muçarela e o parmesão no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.

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2. Escolher o recheio:
Selecione seu recheio favorito, como carne, frango, atum ou vegetais refogados. Tempere conforme seu gosto.

3. Incorporar o recheio:
Adicione o recheio à mistura do liquidificador e mexa bem para incorporar.

4. Preparar a assadeira:
Unte uma forma com papel manteiga para facilitar na hora de desenformar e despeje a massa.

5. Assar:
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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Dicas Extras

Use vegetais frescos e temperos aromáticos para enriquecer o sabor da torta. Se preferir uma textura mais leve, inclua o fermento na massa. Lembre-se de verificar o ponto de assamento com um palito.

Informações Nutricionais

  • Porção: 1 fatia (100 g)
  • Calorias: 180 kcal
  • Proteínas: 12 g
  • Carboidratos: 3 g
  • Tempo de preparo: 50 minutos
  • Rendimento: 6 porções

Benefícios da Receita

A Torta Salgada Low Carb é rica em proteínas, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.

É prática, reduz o consumo de carboidratos e permite variações que se adaptam ao seu paladar e estilo de vida.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro queijo no lugar da muçarela?

Sim, queijos como minas padrão ou cheddar podem ser usados, mas podem alterar o sabor.

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O fermento é obrigatório?

Não, ele é opcional. Serve para deixar a massa mais aerada.

É possível congelar a torta pronta?

Sim, congele por até 3 meses em recipientes próprios.

Qual o melhor recheio para a torta?

Frango, atum e vegetais são os mais indicados, mas escolha o que preferir.

Preciso usar papel manteiga?

Não é obrigatório, mas facilita na hora de desenformar e evita que a torta grude.

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