Descubra este bolo diet de aveia com maçã incrivelmente fácil!
Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje vou ensinar um bolo diet incrível feito com aveia, iogurte e maçã.
Essa receita é prática, saudável e fica pronta em poucos minutos. Perfeita para quem busca um doce sem culpa!
Então, vamos juntos preparar esse bolo fácil e delicioso? Pegue os ingredientes e bora para a cozinha!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 40 g de adoçante (eritritol, estévia ou outro de sua preferência)
- 50 g de manteiga derretida e resfriada
- 120 g de iogurte natural
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 maçã picada
- 70 g de groselha vermelha
- 90 g de aveia em flocos
- 7 g de fermento em pó
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela, bata os ovos com o sal, o adoçante, a manteiga derretida, o iogurte e o extrato de baunilha.
- Adicione os secos: Acrescente a aveia em flocos e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
- Incorpore as frutas: Adicione a maçã picada e a groselha vermelha, misturando delicadamente.
- Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma de aproximadamente 20×8 cm, untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45-50 minutos.
- Deixe esfriar e sirva: Retire do forno, aguarde esfriar e desenforme antes de servir.
Dicas Extras
Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar canela ou noz-moscada à massa. Se preferir um toque crocante, experimente acrescentar nozes ou amêndoas.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 180 kcal
- Proteínas: 5g
- Carboidratos: 25g
- Rende: 8 porções
- Tempo de preparo: 55 minutos
- Porção: 80g
Benefícios da Receita
Esse bolo é uma ótima opção para quem busca um doce sem culpa. A aveia auxilia na saúde digestiva, a maçã é rica em fibras e antioxidantes, e o adoçante reduz a ingestão de açúcar.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a groselha vermelha por outra fruta?
Sim! Você pode usar uvas-passas, cranberries ou até mesmo pedaços de banana para variar o sabor.
Qual é a melhor forma de armazenar esse bolo?
Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 7 dias na geladeira.
Posso congelar esse bolo?
Sim! Basta cortá-lo em porções e armazenar em sacos herméticos no freezer por até 2 meses.
O que posso usar no lugar da manteiga?
É possível substituir por óleo de coco ou azeite de oliva, mantendo a mesma quantidade.
Esse bolo é sem glúten?
Sim, desde que você utilize uma aveia certificada sem glúten.
