Descubra este Bolo Saudável de Aveia e Maçã Pronto em 5 Minutos

Um bolo delicioso, sem açúcar e sem farinha, perfeito para uma alimentação equilibrada.

CRÉDITOS: Sobremesas Saudáveis por Magda

Bolo de aveia e maçã sem açúcar e sem farinha, fofinho e saudável.

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Publicado em 7/2/2025 - 13h12
Por: Pedro Santos

Que tal preparar um bolo nutritivo e delicioso em poucos minutos? Com ingredientes simples e sem açúcar, essa receita é perfeita para um café da manhã ou lanche equilibrado. Vamos à receita!

Olá, sou Pedro Afonso, e hoje no Receitinhas Leves, vou te ensinar a fazer um bolo de aveia e maçã sem açúcar e sem farinha.

Essa receita é ideal para quem busca uma opção saudável e saborosa para o dia a dia.

Com ingredientes simples como aveia, maçã e banana, esse bolo fica macio e naturalmente doce, sem precisar de adoçantes artificiais.

Além disso, é muito fácil e rápido de preparar, perfeito para um lanche nutritivo.

Ingredientes

Receita 1: Bolo de Aveia e Maçã

1 xícara (100 g) de aveia em flocos
2 maçãs médias descascadas e picadas
1/3 de xícara (80 ml) de água
1 banana madura amassada
1 ovo
1/2 xícara (70 g) de cranberries secas
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de canela
Uma pitada de sal

Receita 2: Bolo de Aveia com Frutas Vermelhas

1 e 1/2 xícara (150 g) de aveia em flocos
1 xícara (250 ml) de leite
2 ovos
1 a 2 colheres de sopa de adoçante (opcional)
1/2 xícara (40 g) de coco ralado
Uma pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara (65 g) de framboesas ou mirtilos

Modo de Preparo

Preparando o Bolo de Aveia e Maçã

Bata os ingredientes líquidos – No liquidificador, misture as maçãs, a banana, o ovo e a água até obter uma massa homogênea.
Misture os ingredientes secos – Em uma tigela, adicione a aveia, as cranberries, o fermento, a canela e o sal.
Incorpore os ingredientes – Junte a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa uniforme.
Prepare a forma – Unte uma forma pequena ou use papel manteiga. Despeje a massa e espalhe de maneira uniforme.
Asse o bolo – Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Preparando o Bolo de Aveia com Frutas Vermelhas

Hidrate a aveia – Misture a aveia com o leite e deixe descansar por 5 a 10 minutos.
Adicione os ovos e o adoçante – Misture bem até incorporar completamente.
Misture os ingredientes secos – Acrescente o coco ralado, o sal e o fermento. Mexa até formar uma massa homogênea.
Incorpore as frutas – Adicione as framboesas ou mirtilos e misture delicadamente para não desmanchar as frutas.
Asse o bolo – Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos.

Dicas Extras

Se preferir um bolo mais doce, você pode adicionar uma colher de mel ou adoçante natural. Também pode substituir as cranberries por passas ou outras frutas secas de sua preferência.