Descubra o Bolo de Banana com Cacau Sem Farinha: Fácil e Irresistível!
Um bolo de banana com cacau sem farinha, fácil, saudável e delicioso.
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Vamos preparar um bolo sem farinha que vai surpreender? Vem comigo aprender essa receita prática e deliciosa!
Descubra o Bolo de Banana com Cacau Sem Farinha: Fácil e Irresistível!
Seja bem-vindo ao Receitinhas Leves! Sou Pedro Afonso e hoje vou compartilhar uma receita especial: bolo de banana com cacau.
Esta delícia é sem farinha, feita com poucos ingredientes e incrivelmente simples. O resultado? Um bolo fofinho, úmido e com um sabor irresistível. Vamos aprender juntos?
Esse bolo é perfeito para quem busca opções sem glúten e práticas para o dia a dia. Com bananas maduras e cacau, ele é natural e cheio de sabor.
Experimente e surpreenda sua família com essa receita fácil e deliciosa!
Ingredientes
- 3 bananas bem maduras (use nanica ou prata)
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Forma de 24 cm x 9 cm, untada com óleo.
Modo de Preparo
Prepare a mistura principal:
- No liquidificador, bata as bananas maduras, o cacau em pó, o açúcar mascavo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento:
- Transfira a mistura para uma tigela, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com um fuê até incorporar.
Pré-aqueça e asse:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e despeje a massa em uma forma untada.
Asse até o ponto ideal:
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido.
Desenforme e finalize:
- Deixe esfriar antes de desenformar e, se desejar, prepare uma calda de chocolate para incrementar o sabor.
Dicas Extras:
Para uma cobertura irresistível, derreta 100 g de chocolate meio amargo com meia caixinha de creme de leite. Não tem chocolate em casa?
O bolo também é delicioso sem cobertura! Aproveite as bananas maduras e evite desperdícios.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção (50 g): 120 kcal
- Proteínas por porção: 3 g
- Carboidratos por porção: 18 g
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 8 porções
Benefícios da Receita
Este bolo é rico em fibras, graças às bananas, e antioxidantes presentes no cacau. Além de saudável, ele é uma ótima opção para quem quer reduzir o consumo de glúten sem abrir mão do sabor.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o açúcar mascavo por outro tipo de adoçante?
Sim, adoçantes naturais como eritritol ou açúcar de coco funcionam bem.
É possível fazer sem ovos?
Sim, substitua cada ovo por uma colher de sopa de linhaça hidratada em água.
Preciso usar cacau 100% ou pode ser achocolatado?
Prefira cacau 100% para manter a textura e o sabor equilibrado.
Posso usar outra fruta no lugar da banana?
A banana é essencial para a textura, mas maçãs cozidas podem ser uma alternativa.
Como armazenar o bolo?
Guarde em um pote hermético na geladeira por até 3 dias.
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