Descubra o Segredo dos Biscoitos de Aveia com Laranja que Derretem na Boca!
Receita rápida de biscoitos de aveia com laranja. Saudável, fácil e deliciosa!
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Quer um lanche leve, delicioso e fácil? Essa receita de biscoitos de aveia com laranja é a pedida certa!
Descubra o Segredo dos Biscoitos de Aveia com Laranja que Derretem na Boca!
Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje eu trago uma receita simples e rápida: biscoitos de aveia com laranja.
Essa é uma daquelas receitas perfeitas para o lanche da tarde ou café da manhã, feita com ingredientes acessíveis.
Com um leve toque cítrico e textura macia, esses biscoitos vão te conquistar. Vale a pena fazer em casa!
https://youtu.be/K13BQ431Ikw?si=AmyUrrLLfVDBmV_9
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 70 g de adoçante natural (como eritritol ou estévia)
- 100 ml de leite integral ou vegetal
- 80 ml de óleo vegetal (girassol, canola ou coco)
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 200 g de farinha de aveia
- 6 g de fermento em pó (meia colher de sopa)
- Suco de 1 laranja para pincelar
- 200 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
Modo de Preparo
Vamos ao passo a passo para preparar seus biscoitos de aveia com laranja:
- Misturar os ingredientes líquidos: Em um recipiente, bata os ovos com o leite, o óleo e a baunilha até formar uma mistura homogênea.
- Adicionar os secos: Acrescente a pitada de sal, o adoçante, a farinha de aveia e o fermento. Misture bem até obter uma massa uniforme.
- Modelar os biscoitos: Com o auxílio de uma colher, forme pequenas porções e disponha em uma forma untada ou com papel manteiga.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 18 a 20 minutos, ou até dourar levemente.
- Finalizar com laranja: Ao sair do forno, pincele os biscoitos com suco de laranja para realçar o sabor.
- Preparar o creme: Bata o creme de leite com o adoçante em pó até obter um chantilly leve. Sirva com os biscoitos.
Dicas Extras
Essas dicas podem te ajudar na hora do preparo: prefira usar laranja natural para o suco, que dá mais sabor.
Se quiser, adicione raspas da casca para intensificar o aroma. Guarde os biscoitos em pote fechado por até 3 dias.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção (1 biscoito com creme): cerca de 120 kcal
- Proteínas: 3 g
- Carboidratos: 10 g
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Rendimento: 12 biscoitos
- Porção: aproximadamente 50 g
Benefícios da Receita
Esses biscoitos são ricos em fibras por conta da aveia, ajudam na saciedade e no funcionamento do intestino.
A laranja traz vitamina C, que fortalece a imunidade. Além disso, são uma ótima opção de lanche mais leve.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar farinha de trigo no lugar da aveia?
Pode, mas a textura vai mudar bastante. A farinha de aveia deixa o biscoito mais macio e nutritivo.
Qual óleo é melhor para usar na receita?
Prefira óleos leves como o de girassol ou canola. O de coco também funciona bem.
Posso congelar os biscoitos?
Sim, pode congelar depois de assados. Reaqueça no forno por alguns minutos antes de servir.
O creme de leite pode ser substituído?
Pode usar creme vegetal ou iogurte natural batido, caso prefira uma versão mais leve.
A receita é sem glúten?
Sim, desde que a farinha de aveia utilizada seja certificada sem glúten.
