Docinhos saudáveis com 3 ingredientes: fáceis e sem açúcar!
Oi, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma sobremesa incrível: docinhos de tâmara, nozes e coco, saudáveis e super fáceis de fazer!
Com apenas três ingredientes naturais, você prepara um doce delicioso e sem açúcar refinado. É perfeito para um lanche rápido e nutritivo.
Ingredientes
- 150 g (2/3 xícara) de tâmaras sem caroço
- Água quente para hidratar
- 100 g (3/4 xícara) de nozes
- Flocos de coco a gosto
Modo de Preparo
- Hidrate as tâmaras – Coloque as tâmaras em uma tigela com água quente e deixe de molho por 10 minutos.
- Processe os ingredientes – Escorra as tâmaras e bata no processador junto com as nozes até formar uma massa homogênea.
- Modele os docinhos – Com as mãos, modele bolinhas do tamanho desejado.
- Finalize com coco – Passe as bolinhas nos flocos de coco, cobrindo bem toda a superfície.
- Refrigere e sirva – Leve à geladeira por 10 minutos para firmar antes de servir.
Dicas Extras
Se quiser variar o sabor, adicione canela ou cacau em pó à massa. Também é possível substituir as nozes por castanhas ou amêndoas.
Informações Nutricionais
- Calorias por unidade: 100 kcal
- Proteínas: 2 g
- Carboidratos: 15 g
- Tempo de preparo: 10 minutos (+10 minutos de geladeira)
- Porções: 10 docinhos
- Tamanho da porção: 25 g
Benefícios da Receita
Esses docinhos são ricos em fibras, ajudando na saciedade e na digestão. As tâmaras fornecem energia natural, enquanto as nozes contribuem com gorduras saudáveis essenciais para o organismo.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir as tâmaras?
Sim! Uvas-passas ou ameixas secas podem ser usadas como alternativa.
Qual o melhor tipo de coco para essa receita?
O ideal é usar flocos de coco sem açúcar para manter a receita mais saudável.
Como armazenar os docinhos?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias ou congele por até 1 mês.
Preciso de um processador para fazer?
Não obrigatoriamente. Você pode amassar bem as tâmaras com um garfo e picar as nozes finamente.
Posso adicionar chocolate?
Sim! Você pode misturar pedacinhos de chocolate amargo na massa para um toque extra de sabor.
