Este bolo de aveia e cacau sem açúcar vai te surpreender! Fácil e delicioso!
Bolo de aveia, cacau e banana sem açúcar e sem farinha! Receita saudável e deliciosa. Faça agora!
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Prepare este bolo incrível, sem açúcar e sem farinha, e aproveite um doce nutritivo e cheio de sabor!
Este bolo de aveia e cacau sem açúcar vai te surpreender! Fácil e delicioso!
Olá! Eu sou o Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje vou te ensinar a fazer um delicioso bolo de aveia, cacau e banana.
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável, sem farinha e sem açúcar adicionado, mas cheia de sabor!
O preparo é super fácil e leva poucos ingredientes que, provavelmente, você já tem em casa.
O resultado é um bolo macio, levemente adocicado pelas bananas e com aquele toque irresistível do cacau. Ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche sem culpa!
Ingredientes
- 120 g de aveia em flocos (aprox. 1 ¼ xícara)
- 250 ml de leite quente (pode ser leite vegetal) – 1 xícara
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó ou alfarroba
- 1 colher de chá (5 g) de fermento em pó
- 20 g de nozes picadas (aprox. 3 ¼ colheres de sopa)
- 100 g de chocolate (branco ou amargo)
- 30 ml de leite quente (ou leite vegetal) – ⅛ de xícara
- Nozes para decorar
- Forma untada (24 x 18 cm)
Modo de Preparo
Antes de começar, pré-aqueça o forno a 180°C (360°F) e unte a forma. Agora siga o passo a passo:
- Hidrate a aveia: Em uma tigela, misture os flocos de aveia com o leite quente e deixe descansar por 10 minutos.
- Prepare a massa: Amasse as bananas e adicione à mistura de aveia hidratada. Acrescente os ovos e mexa bem.
- Adicione os secos: Incorpore o cacau (ou alfarroba), o fermento e as nozes picadas. Misture até obter uma massa homogênea.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada, decore com nozes e leve ao forno por 35 a 40 minutos.
- Prepare a cobertura: Derreta o chocolate com o leite quente, misture bem e espalhe sobre o bolo já frio.
- Finalize e sirva: Deixe a cobertura firmar antes de cortar e aproveitar seu bolo saudável!
Dicas Extras
Para um sabor mais intenso, use cacau 100%. Se quiser um toque extra de doçura, adicione um fio de mel ou adoçante natural.
Esse bolo também pode ser congelado em porções individuais para facilitar o consumo no dia a dia.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 180 kcal
- Proteínas: 5 g
- Carboidratos: 28 g
- Tempo de preparo: 50 minutos (incluindo forno)
- Rendimento: 8 porções
- Porção: Aproximadamente 80 g
Benefícios da Receita
Este bolo é uma opção nutritiva e equilibrada. A aveia fornece fibras que auxiliam na digestão e prolongam a saciedade.
As bananas adoçam naturalmente e são ricas em potássio. O cacau contribui com antioxidantes e melhora o humor.
Além disso, é uma receita sem açúcar refinado e sem farinha branca, ideal para quem busca uma alimentação mais saudável.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir as nozes por outro ingrediente?
Sim! Você pode trocar as nozes por amêndoas, castanhas ou até mesmo omiti-las, caso prefira.
Dá para fazer essa receita sem ovos?
Sim! Para uma versão sem ovos, substitua cada ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água.
Qual a melhor forma de armazenar esse bolo?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 4 dias ou congele por até 30 dias.
Posso usar outro tipo de leite na receita?
Sim! Você pode utilizar leite vegetal, como de amêndoas ou aveia, sem problemas.
O bolo fica doce sem açúcar?
Sim! As bananas maduras adoçam naturalmente. Se desejar mais doçura, adicione um pouco de mel ou adoçante natural.
