Estes docinhos de tâmara e chocolate são incríveis e não precisam de forno!
Aprenda a fazer docinhos saudáveis de tâmara e chocolate, fáceis, sem assar e deliciosos!
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Que tal um docinho fácil, delicioso e sem forno? Esses docinhos de tâmara e chocolate são a opção perfeita para matar a vontade de doce de forma saudável!
Estes docinhos de tâmara e chocolate são incríveis e não precisam de forno!
Oi, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita incrível: docinhos energéticos de tâmara e chocolate, fáceis e sem assar!
Com ingredientes saudáveis como tâmaras, aveia e nozes, essa sobremesa é perfeita para um lanche rápido e nutritivo. E o melhor: fica pronta em minutos!
Ingredientes
- 100 g (3,5 oz) de tâmaras sem caroço
- Água quente para hidratar
- 80 g (1 xícara) de aveia em flocos
- 100 g (1 xícara) de nozes
- 1 colher de sopa de alfarroba em pó ou cacau
- 1 colher de sopa de mel
- 130 g (4,5 oz) de chocolate amargo
- 15 g (1 colher de sopa) de óleo de coco derretido
Modo de Preparo
- Hidrate as tâmaras – Coloque as tâmaras em uma tigela com água quente e deixe de molho por 5 a 10 minutos.
- Processe os ingredientes secos – Em um processador, triture a aveia, as nozes e o cacau até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as tâmaras – Escorra as tâmaras e bata junto com os ingredientes secos até formar uma massa pegajosa.
- Adoce e modele – Acrescente o mel e misture bem. Modele bolinhas ou barrinhas com a massa.
- Prepare a cobertura – Derreta o chocolate amargo com o óleo de coco em banho-maria ou no micro-ondas.
- Banhe os docinhos – Mergulhe as bolinhas no chocolate derretido e coloque sobre papel manteiga.
- Resfrie – Leve à geladeira por 15 minutos até firmar.
- Sirva e aproveite – Depois de firmes, estão prontos para serem saboreados!
Dicas Extras
Se quiser um toque especial, adicione canela ou extrato de baunilha à mistura. Você também pode substituir as nozes por castanhas ou amêndoas.
Informações Nutricionais
- Calorias por unidade: 140 kcal
- Proteínas: 3 g
- Carboidratos: 18 g
- Tempo de preparo: 10 minutos (+15 minutos de geladeira)
- Porções: 12 docinhos
- Tamanho da porção: 30 g
Benefícios da Receita
Essa sobremesa é rica em fibras e antioxidantes, ajudando na digestão e prevenindo o envelhecimento precoce.
As tâmaras são uma excelente fonte de energia natural, enquanto as nozes oferecem gorduras saudáveis que contribuem para a saúde do coração.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir as tâmaras?
Sim! Você pode usar uvas-passas ou ameixas secas para adoçar naturalmente.
Qual é o melhor chocolate para essa receita?
O ideal é usar chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau para manter a receita mais saudável.
Posso armazenar esses docinhos?
Sim! Eles duram até 5 dias na geladeira ou podem ser congelados por até 1 mês.
Posso fazer sem processador?
Sim, basta picar bem as tâmaras e nozes e misturar com um garfo até formar uma massa homogênea.
Como deixar a textura mais crocante?
Para um toque crocante, adicione sementes de chia ou pedacinhos de castanhas na massa.
