Reprodução / Divulgação

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: cuscuz recheado

Por valeriac
Publicado em 30/9/2024 às 13h12

Lanche ou Café da Manhã em 2 Min! Cuscuz Recheado, uma Delícia Rápida de Fazer!

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O cuscuz recheado é uma receita prática e saudável, ideal para quem deseja uma refeição rápida e saborosa.

Feito com flocão de milho, chia e mussarela, este prato combina textura macia e sabor incrível.

Perfeito para o café da manhã ou lanche, é uma opção versátil que agrada a todos.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de flocão de milho
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1/3 de xícara de chá de água
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • 20g de mussarela light ralada

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o flocão de milho, a chia, o sal e o orégano.
  2. Adicione a água à mistura e mexa bem.
  3. Deixe a mistura hidratar por 15 minutos.
  4. Após a hidratação, coloque metade da mistura em um recipiente, pressionando para ficar bem compacta.
  5. Adicione a mussarela ralada sobre a camada de cuscuz.
  6. Cubra com o restante da mistura de cuscuz e pressione novamente.
  7. Tampe o recipiente e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
  8. Após o tempo, retire com cuidado, desenforme e sirva.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de pressionar bem o cuscuz nas camadas para garantir que ele fique firme e mantenha a forma ao desenformar.

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Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como legumes, carnes desfiadas ou diferentes tipos de queijo, para criar variações deliciosas.

Para uma Versão Saudável

Utilize queijos light e adicione mais fibras usando sementes de linhaça ou outros vegetais no recheio.

Para Vender

Apresente o cuscuz recheado em porções individuais, decorando com ervas frescas para torná-lo mais atraente e valorizado.

Rendimento da Receita

A receita rende 1 unidade, que pode ser dividida em 2 porções.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar o cuscuz recheado?

O cuscuz recheado pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.

Posso fazer o cuscuz recheado no forno?

Sim, você pode assar o cuscuz recheado em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos.

Qual é a melhor maneira de servir o cuscuz recheado?

O cuscuz recheado pode ser servido quente ou morno, acompanhado de uma salada fresca ou um molho de sua preferência.

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Posso usar outros tipos de queijo?

Sim, você pode usar qualquer queijo de sua preferência, como queijo prato, queijo minas ou até mesmo um queijo vegano.

É possível fazer cuscuz recheado vegano?

Sim, basta substituir a mussarela por um queijo vegano ou um purê de legumes como recheio.

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Criado com Por : Leonardo Pederzoli