Ingredientes:

• 15 morangos lavados e picados
• 1 iogurte natural desnatado (170 g)
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
• 5 colheres (sopa) de água gelada
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário

Curiosidades Sobre a Receita

Como Fazer Mousse de Morango Fit

Para quem gosta de receita em vídeo, eu indico um do canal do YouTube: @testereceitasfitefat

Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do receitinhas leves de como fazer mousse de morango fit.

Receita de Mousse de Morango Fit

Mousse de morango fit é uma sobremesa deliciosa e saudável que eu aprendi a fazer há algum tempo. É feita com ingredientes simples e naturais, como morangos, iogurte e gelatina. A textura é leve e cremosa, e o sabor é refrescante e doce na medida certa.

Eu gosto de fazer essa receita quando quero uma sobremesa rápida e fácil, que não comprometa a minha dieta.

Ela é ideal para servir em qualquer ocasião, seja durante a semana, no fim de semana ou em momentos especiais. Além de ser gostosa, ela também é nutritiva, pois os morangos são ricos em vitamina C e antioxidantes.

Se você ficou com vontade de experimentar essa receita, eu te convido a fazer junto comigo. Você vai ver como é simples e prático preparar esse mousse de morango fit. Siga o passo a passo abaixo e aproveite!

Informação Nutricional

Para uma porção padrão de 150 ml, os valores nutricionais são os seguintes:

• Calorias: 54,48 kcal
• Carboidratos: 9,64 g
• Proteínas: 2,15 g
• Gorduras totais: 0,61 g
• Gorduras saturadas: 0,39 g
• Gorduras trans: 0 g
• Fibras: 0,36 g
• Sódio: 50,80 mg

Tempo Total de Preparo e Cozimento

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de espera: 3 horas na geladeira

Rendimento da Receita

• Essa receita rende 4 porções de aproximadamente 150 ml cada.

Dicas Adicionais:

Variações da Receita

Você pode variar a receita de mousse de morango fit usando outras frutas vermelhas, como framboesa, amora ou cereja. Basta substituir os morangos pela fruta de sua preferência e seguir o mesmo modo de preparo.

Você também pode fazer uma versão vegana do mousse de morango fit, usando leite vegetal (como leite de coco ou de amêndoas) no lugar do iogurte e do creme de leite, e ágar-ágar no lugar da gelatina.

O ágar-ágar é um espessante natural extraído de algas marinhas, que tem propriedades semelhantes à gelatina, mas é de origem vegetal.

Outra opção é fazer um mousse de morango fit com chocolate, para dar um toque especial à sobremesa. Você pode usar chocolate amargo ou meio amargo, que tem menos açúcar e mais cacau, e derreter em banho-maria ou no micro-ondas.

Depois, basta misturar o chocolate derretido ao creme do liquidificador e levar à geladeira.

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Alertas de Segurança

Ao preparar o mousse de morango fit, tome cuidado ao manusear equipamentos elétricos, como liquidificador e micro-ondas.

Certifique-se de que eles estão em boas condições de uso e siga as instruções do fabricante. Evite contato com partes cortantes ou aquecidas dos aparelhos.

Ao cortar os morangos, use uma faca afiada e uma tábua de corte. Segure a faca com firmeza e corte os morangos com cuidado, mantendo os dedos longe da lâmina. Não deixe a faca sobre a pia ou sobre superfícies escorregadias.

Ao consumir o mousse de morango fit, verifique se você não tem alergia ou intolerância a algum dos ingredientes. Caso tenha, evite o consumo ou substitua o ingrediente por outro adequado.

Consulte um médico ou nutricionista se tiver dúvidas sobre sua dieta.

Aproveite o mousse de morango fit com moderação, pois ele contém calorias e carboidratos que devem ser considerados no seu plano alimentar.

Consuma preferencialmente como sobremesa ou lanche da tarde, e não exagere na quantidade.

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Dúvidas frequentes da receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita de mousse de morango fit, por isso separamos as principais perguntas e respostas que podem te ajudar a preparar e aproveitar essa sobremesa deliciosa e saudável.

Posso usar outro tipo de adoçante?

Sim, você pode usar o adoçante de sua preferência, desde que seja próprio para forno e fogão. Alguns exemplos são: xilitol, eritritol, estévia, sucralose e aspartame.

Posso usar leite condensado ou creme de leite na receita?

Não, esses ingredientes são ricos em gordura e açúcar e não combinam com a proposta de uma receita fit. O ideal é usar iogurte natural desnatado, que é mais leve e saudável.

Posso fazer a receita sem gelatina?

Não, a gelatina é essencial para dar a consistência de mousse à receita. Você pode usar gelatina sem sabor ou de morango, de preferência light ou diet.

Posso congelar o mousse de morango fit?

Sim, você pode congelar o mousse de morango fit por até 3 meses em um recipiente bem fechado. Para descongelar, basta deixar na geladeira por algumas horas antes de servir.

Posso usar morangos congelados na receita?

Sim, você pode usar morangos congelados na receita, mas é preciso descongelá-los antes de bater no liquidificador. Você também pode usar morangos frescos ou em calda, mas nesse caso é preciso reduzir a quantidade de adoçante.

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Benefícios para a Saúde

O morango é o ingrediente principal dessa receita e também um dos mais benéficos para a saúde. Essa fruta é rica em vitamina C, potássio e compostos antioxidantes, que fornecem diversos benefícios, como:

Ajudar a diminuir o colesterol e a pressão arterial, prevenindo doenças cardiovasculares;

Controlar o açúcar no sangue, sendo útil para pessoas com diabetes ou pré-diabetes;

Melhorar a capacidade cognitiva e prevenir doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e câncer;

Ajudar na perda de peso, pois possui poucas calorias e aumenta a saciedade;

Fortalecer o sistema imunológico e proteger contra infecções;

Melhorar a pele e prevenir o envelhecimento precoce