Não Jogue Fora! Veja Como Transformar Iogurte Vencido em um Lanche Delicioso
Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje trago uma dica incrível para evitar desperdício de iogurte vencido.
Com poucos ingredientes, você transforma algo que iria para o lixo em um lanche delicioso.
Essa receita é super simples, leva iogurte, frutas e um toque doce de mel ou xarope de bordo. Em poucos passos, você terá uma sobremesa refrescante e cheia de sabor.
Se você adora ideias fáceis e sustentáveis na cozinha, continue comigo. Vamos preparar essa delícia juntos!
Ingredientes
- 240 g de iogurte natural (aproximadamente 3/4 de xícara)
- 1 a 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou mel
- Frutas picadas de sua preferência
- Nozes picadas
- Manteiga de amendoim, flocos de coco ou gotas de chocolate (opcional)
Modo de Preparo
Prepare essa receita refrescante em poucos passos:
- Misture os ingredientes – Em um recipiente, adicione o iogurte, o xarope de bordo (ou mel) e misture bem.
- Adicione os complementos – Acrescente as frutas picadas, nozes e outros ingredientes opcionais de sua escolha.
- Leve ao congelador – Espalhe a mistura em uma assadeira ou pote e leve ao congelador por 1 a 2 horas.
- Sirva e aproveite – Retire do congelador, corte em pedaços ou sirva direto do recipiente.
Dicas Extras
Se o iogurte estiver vencido há poucos dias e mantido refrigerado, ele ainda pode ser aproveitado em receitas congeladas ou assadas. Sempre cheque o cheiro e a consistência antes de consumir.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 180 kcal
- Proteínas: 6 g
- Carboidratos: 25 g
- Tempo de preparo: 5 minutos (+ tempo de congelamento)
- Rendimento: 2 porções de aproximadamente 120 g cada
Benefícios da Receita
Essa receita é uma ótima forma de evitar desperdício e ainda garantir um lanche nutritivo. O iogurte é rico em proteínas e probióticos, que favorecem a saúde intestinal.
As frutas e as nozes adicionam fibras, vitaminas e gorduras saudáveis.
Dúvidas sobre a Receita
O iogurte vencido faz mal?
Se estiver vencido há poucos dias, armazenado corretamente e sem sinais de alteração (cheiro forte, mofo ou textura estranha), pode ser utilizado sem problemas.
Posso usar iogurte grego?
Sim! O iogurte grego deixa a receita ainda mais cremosa e rica em proteínas.
Quais frutas combinam melhor?
Morangos, bananas, mirtilos e mangas são ótimas opções, mas você pode usar as que preferir.
Quanto tempo posso armazenar essa sobremesa?
Depois de congelado, pode ser consumido em até uma semana, desde que armazenado em recipiente fechado.
Posso fazer essa receita sem adoçante?
Sim, basta usar frutas naturalmente doces como banana madura ou manga para dar o toque adocicado.
