Nunca imaginei que Couve-flor pudesse ser tão deliciosa! Descubra essa receita incrível
Receita rápida com couve-flor gratinada, perfeita para quem busca sabor e praticidade.
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Venha aprender como preparar essa couve-flor deliciosa, que é fácil, rápida e incrivelmente saborosa.
Nunca imaginei que Couve-flor pudesse ser tão deliciosa! Descubra essa receita incrível
Hoje vou te mostrar uma receita incrivelmente saborosa com couve-flor. Ela é leve, prática e perfeita para qualquer dia da semana.
Com ingredientes simples como ovos, creme de leite e mussarela, você prepara um prato gratinado de dar água na boca.
Não tem segredo! Mesmo quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir fazer.
Ingredientes
- 400 g de couve-flor cozida no vapor (al dente)
- 3 ovos inteiros
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara (220 ml) de mussarela ralada
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de orégano seco
- ½ pimentão vermelho picado (opcional)
- Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
Veja como é simples montar essa delícia:
- Cozinhe a couve-flor: Cozinhe os buquêzinhos no vapor até ficarem al dente. Reserve e deixe esfriar bem.
- Bata os ovos: Em um recipiente, bata os ovos até formar uma espuminha leve.
- Misture os ingredientes: Adicione o creme de leite, a mussarela ralada, o sal e o orégano. Misture até ficar homogênico.
- Adicione o pimentão: Se desejar, misture o pimentão vermelho picado para dar mais sabor.
- Monte o prato: Em uma assadeira, espalhe a couve-flor e despeje a mistura por cima. Finalize com queijo parmesão.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Dicas Extras
Você pode substituir o pimentão por tomate picado ou usar outro tipo de queijo. Essas opções adaptam o sabor conforme o seu gosto. Se tiver dúvidas, comente abaixo!
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 180 kcal
- Proteínas: 11 g
- Carboidratos: 6 g
- Tempo de preparo: 35 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Porção: aproximadamente 220 g
Benefícios da Receita
Essa receita de couve-flor deliciosa é rica em fibras, baixa em carboidratos e ideal para quem busca alimentação leve.
Também é uma ótima opção para dietas low carb e para quem tem diabetes, pois não leva trigo nem açúcar.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, pode usar queijo prato, minas ou qualquer outro que derreta bem.
A couve-flor precisa estar totalmente fria?
Sim, pois se estiver quente pode cozinhar os ovos antes da hora.
Posso congelar essa receita pronta?
Pode sim. Armazene em potes bem fechados e congele por até 3 meses.
Posso substituir o creme de leite?
Sim, é possível usar creme de ricota ou iogurte natural como alternativa.
Essa receita é boa para quem está de dieta?
Com certeza! Ela é leve, tem baixo teor de carboidratos e é rica em proteínas.
