Panquecas de Banana com Farinha de Aveia: Delícia Sem Trigo, Sem Leite e Sem Ovo, Receitinha Perfeita para Substituir o Pão!

Panquecas de Banana com Farinha de Aveia: Delícia Sem Trigo, Sem Leite e Sem Ovo, Receitinha Perfeita para Substituir o Pão!

Descubra como preparar panquecas de banana com farinha de aveia de maneira simples e saudável. Ideal para qualquer refeição, esta receita é fácil, rápida e deliciosa.


panquecas de banana com farinha de aveia

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Experimente estas deliciosas panquecas de banana com farinha de aveia para um café da manhã ou lanche saudável. Rápidas de preparar, elas são uma opção nutritiva e saborosa.



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Panquecas de Banana com Farinha de Aveia: Delícia Sem Trigo, Sem Leite e Sem Ovo, Receitinha Perfeita para Substituir o Pão!

As panquecas de banana com farinha de aveia são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde.

Feitas com ingredientes simples, como banana madura e farinha de aveia, essas panquecas são rápidas de preparar e oferecem uma textura macia e saborosa.

Ideal para quem busca uma alternativa nutritiva ao pão tradicional, elas podem ser servidas quentinhas, acompanhadas de mel ou frutas frescas.

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 20g de farinha de aveia (aproximadamente 2 colheres de sopa cheias)
  • 1/4 de xícara (60ml) de leite de soja (ou outro leite de sua preferência)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento para bolo

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, amasse a banana madura até obter um purê.
  2. Adicione a farinha de aveia ao purê de banana e misture bem.
  3. Incorpore o leite de soja (ou outro leite de sua preferência) à mistura.
  4. Acrescente a essência de baunilha, a canela e o fermento para bolo. Misture até obter uma massa homogênea.
  5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um pouco de óleo de coco para evitar que grude.
  6. Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente e cozinhe até que bolhas se formem na superfície. Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
  7. Retire as panquecas da frigideira e repita o processo com o restante da massa.
  8. Sirva as panquecas quentinhas, com suas coberturas favoritas, como mel ou frutas.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de começar a cozinhar as panquecas. Isso ajuda a obter uma textura dourada e uniforme.

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Para Variar na Receita

Experimente adicionar pedaços de frutas, como morangos ou blueberries, à massa antes de cozinhar. No lugar da canela, você pode usar especiarias como cardamomo ou noz-moscada.

Para uma Versão Saudável

Substitua o leite de soja por leite de amêndoas ou outro leite vegetal com baixo teor de calorias. Use adoçantes naturais, como o mel, no lugar de açúcares refinados.

Para Vender

Prepare as panquecas em tamanho pequeno e embale em porções individuais. Adicione uma etiqueta com informações sobre os ingredientes e recomendações de armazenamento.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 4 porções.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode substituir a farinha de aveia por farinha de amêndoas ou farinha integral, embora isso possa alterar a textura das panquecas.

A receita pode ser feita com leite de vaca?

Sim, você pode usar leite de vaca no lugar do leite de soja, se não houver restrições alimentares.

Posso adicionar chocolate à massa?

Sim, adicionar pedaços de chocolate ou gotas de chocolate pode ser uma deliciosa variação da receita.

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Como posso armazenar as panquecas?

As panquecas podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou congeladas por até 3 meses.

Quanto tempo posso guardar as panquecas congeladas?

As panquecas congeladas podem ser mantidas no congelador por até 3 meses. Para descongelar, aqueça-as em uma frigideira ou no micro-ondas.



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