Reprodução / Divulgação

Créditos: Tata Pereira
Legenda: Pavê de Leite Ninho com Morango

Por valeriac
Publicado em 23/12/2024 às 18h30

Pavê Natalino de Leite Ninho com Morango: Fácil e Irresistível

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Este pavê natalino de leite Ninho com morango é simples de fazer e leva poucos ingredientes, mas conquista todos com seu sabor incrível. Veja o passo a passo e garanta uma sobremesa especial na sua ceia!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 250 g de leite em pó
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 bandeja de morangos picados
  • 1 pacote de biscoitos de maisena
  • Leite (para molhar os biscoitos)

Modo de Preparo

  • Prepare o creme:
    • Em uma panela com o fogo desligado, misture o leite condensado com o amido de milho.
    • Acrescente o leite e o leite em pó, misturando bem até dissolver.
    • Ligue o fogo baixo e mexa constantemente até engrossar, formando um creme consistente.
    • Adicione o creme de leite e misture até incorporar. Deixe esfriar completamente.
  • Misture os morangos:
    • Após o creme esfriar, adicione os morangos picados e misture delicadamente. Reserve.
  • Monte o pavê:
    • Em uma travessa, espalhe uma camada fina do creme.
    • Molhe os biscoitos de maisena rapidamente no leite e faça uma camada sobre o creme.
    • Alterne camadas de creme e biscoitos, finalizando com creme no topo.
  • Finalize e refrigere:
    • Decore com morangos ou leite em pó, se preferir.
    • Leve à geladeira por 1 a 2 horas antes de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Rendimento da Receita

  • Serve de 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Aproximadamente 30 minutos (mais o tempo de geladeira).

Dicas Extras

  • Substituições: Troque os morangos por uvas, manga ou outra fruta de sua preferência.
  • Camadas especiais: Adicione chocolate branco ralado entre as camadas para um toque ainda mais especial.
  • Textura do creme: Para um creme mais leve, bata no liquidificador após esfriar.

Sugestões da Receita

  • Sirva como sobremesa na ceia de Natal ou em qualquer ocasião especial.
  • Experimente acompanhar com uma calda de frutas vermelhas ou chantilly.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso preparar o pavê com antecedência?

Sim, ele pode ser feito no dia anterior e mantido na geladeira até a hora de servir.

Como evitar que o biscoito fique mole demais?

Molhe rapidamente os biscoitos no leite, apenas o suficiente para umedecê-los levemente.

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O que fazer se o creme empelotar?

Bata o creme com um fouet ou no liquidificador enquanto ainda está quente para deixá-lo homogêneo.

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