Poucos fazem essa sobremesa assim! O melhor brownie de banana com aveia!
Olá, pessoal! Sou Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita fácil e deliciosa: brownies de banana com aveia!
Essa versão saudável leva poucos ingredientes e é livre de farinha refinada. Perfeita para um lanche equilibrado e saboroso.
Vamos juntos preparar essa sobremesa incrível? O passo a passo é simples, e o resultado é irresistível!
Ingredientes
- 2 bananas maduras (190g sem casca)
- 20ml de xarope de bordo (ou mel)
- 1 ovo
- 40g de iogurte de coco
- 60g de aveia em flocos
- 1 colher de sopa (8g) de alfarroba em pó
- 1 colher de chá (5g) de fermento em pó
- Nozes picadas (opcional)
- Manteiga de amendoim (opcional)
Modo de Preparo
Antes de começar, preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de 12×17 cm.
- Amasse as bananas – Em um recipiente, amasse bem as bananas até formar um purê homogêneo.
- Misture os ingredientes líquidos – Adicione o ovo, o iogurte de coco e o xarope de bordo, misturando bem.
- Adicione os secos – Incorpore a aveia, a alfarroba e o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Coloque na forma – Despeje a mistura na forma untada e nivele com uma espátula.
- Asse – Leve ao forno preaquecido por 18-20 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar a massa.
- Resfrie e finalize – Deixe esfriar antes de cortar. Se desejar, finalize com manteiga de amendoim ou nozes.
Dicas Extras
Para um brownie ainda mais saboroso, experimente adicionar gotas de chocolate amargo ou substituir a alfarroba por cacau em pó.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 120 kcal
- Proteínas: 3g
- Carboidratos: 18g
- Porções: 6 pedaços
- Tempo de preparo: 25 minutos
Benefícios da Receita
Essa receita é rica em fibras, ajudando na digestão e proporcionando saciedade. A banana traz energia natural, enquanto a aveia contribui para a saúde do coração.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o xarope de bordo por outro adoçante?
Sim! Você pode usar mel, agave ou até mesmo adoçante natural para uma versão sem açúcar.
Qual a validade desses brownies?
Eles duram cerca de 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira, bem armazenados.
Posso congelar os brownies?
Sim! Congele por até 2 meses em recipiente hermético. Para consumir, basta aquecer levemente.
Posso usar iogurte comum no lugar do iogurte de coco?
Sim, qualquer iogurte natural funciona bem nesta receita.
Essa receita é sem glúten?
Sim, desde que utilize aveia certificada sem glúten.
