Receita de Banana e Fubá: Aprenda a Fazer essa Delícia Sem Trigo e Sem Açúcar

Receita de Banana e Fubá: Descubra como preparar essa deliciosa e saudável receita, perfeita para quem busca alternativas nutritivas!

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 xícara de fubá

Modo de Preparo

1. Amasse bem as bananas e transfira para uma tigela. Adicione a essência de baunilha e a canela, misturando bem.
2. Acrescente o fermento e o fubá à mistura de banana. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
3. Deixe a massa descansar por alguns minutos, depois coloque pequenas porções em uma assadeira forrada com papel vegetal.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.

Curiosidades

Se você deseja adicionar um toque especial à sua receita, considere incluir frutas secas ou castanhas picadas na massa. Isso não só vai enriquecer o sabor, mas também aumentar o valor nutricional!

Outra dica é experimentar diferentes especiarias para realçar ainda mais o sabor dos seus bolinhos. Além de canela, você pode usar noz-moscada ou gengibre, que combinam muito bem com a banana!

Se quiser uma opção mais crocante, você pode cobrir os bolinhos com uma mistura de aveia e canela antes de assar. Isso vai criar uma crocância deliciosa que contrasta com a maciez interior!

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