Receita de Biscoito Low Carb: Com Apenas 4 Ingredientes Fica Perfeito!

Receita de Biscoito Low Carb fácil e saudável, com apenas 4 ingredientes. Faça em casa e delicie-se!

Ingredientes

• 200g de coco ralado seco
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• 2 ovos grandes
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Raspas de 1 limão

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o coco ralado, o adoçante, os ovos, o suco de limão e as raspas de limão. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
2. Com a ajuda de uma colher, modele porções da massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel vegetal. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
3. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite seu biscoitinho delicioso e saudável!

Curiosidades

Experimentar essa receita é uma ótima maneira de adicionar sabores diferentes ao seu dia a dia. Além do coco e limão, você pode usar outros cítricos como laranja ou maracujá, explorando suas combinações.

Lembre-se de que, ao fazer biscoitos, a consistência da massa é fundamental. Se preferir uma textura mais macia, adicione um pouco mais de ovo ou um pouco de leite vegetal. A textura pode mudar a experiência!

Esses biscoitinhos são ótimos para lanches a qualquer hora. Você pode armazená-los em um pote bem fechado por até uma semana e levar para o trabalho, escola ou simplesmente apreciar um momento de pausa. Divirta-se!

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