Receita de Biscoito Saudável: um Delicioso Lanche Sem Farinha, Açúcar ou Leite

Receita de Biscoito Saudável com apenas 3 ingredientes, ideal para um lanche prático e nutritivo sem farinha, açúcar ou leite.

Ingredientes

• 1 maçã ralada com casca
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de aveia em flocos

Modo de Preparo

1. Rale a maçã com casca e reserve. Isso vai manter as fibras e a pectina da fruta.
2. Em uma tigela, quebre o ovo e misture a clara e a gema até ficarem homogêneos.
3. Adicione a maçã ralada, a canela e a essência de baunilha à mistura do ovo. Misture bem.
4. Incorpore aos poucos a aveia em flocos até a mistura ficar homogênea.
5. Coloque porções da massa em uma forma de silicone ou papel manteiga para cookies.
6. Leve ao microondas por 1 a 1,5 minutos ou ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos.

Curiosidades

Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e prática. Se você quiser adicionar mais nutrientes, experimente colocar sementes como chia ou linhaça. Elas são ricas em Omega-3!

Outra dica é variar a fruta. Você pode usar bananas ou peras no lugar da maçã. Cada fruta traz diferentes sabores e nutrientes, deixando sua receita ainda mais interessante e deliciosa.

Para um toque especial, experimente adicionar nozes ou castanhas picadas à massa. Elas vão adicionar crocância e um sabor incrível. E não esqueça de usar especiarias como cravo ou noz-moscada!

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