Receita de Bolo Low Carb: Delícia Sem Açúcar e Com Apenas 4 Ingredientes Fáceis

Receita de Bolo Low Carb perfeita, fácil e rápida com apenas 4 ingredientes. Poucas calorias e carboidratos para saborear sem culpa.

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural sem açúcar (grego ou desnatado)
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim
• 1/4 xícara de adoçante culinário
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pacote de gelatina neutra sem sabor
• Chocolate 70% ou amendoim picado para a cobertura

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o iogurte, a manteiga de amendoim, o adoçante e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
2. Hidrate a gelatina em água conforme as instruções e derreta no microondas ou em banho-maria.
3. Adicione a gelatina derretida à mistura de iogurte e mexa bem para incorporar.
4. Despeje a mistura em um refratário bonito e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
5. Depois de firme, adicione a cobertura de chocolate ou amendoim por cima antes de servir.

Curiosidades

Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa saborosa e de baixo carboidrato. Com poucos ingredientes, ela é fácil de preparar e fica deliciosa. Aproveite para personalizar com suas coberturas favoritas!

O uso do iogurte grego dá um toque de cremosidade e aumenta a quantidade de proteínas, enquanto a manteiga de amendoim oferece um gostinho especial e saudável. Teste diferentes combinações de sabores!

Lembre-se, a gelatina neutra é essencial para dar consistência à mousse. Sinta-se à vontade para fazer esta receita em porções individuais para servir em reuniões ou simplesmente para um lanche da tarde!

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