Receita de Bolo Molhadinho Low Carb: Pronto em Só 2 Minutos e Sem Açúcar

Receita de Bolo Molhadinho Low Carb, fácil de fazer em apenas 2 minutos, sem açúcar e delicioso!

Ingredientes

• 1 xícara de leite desnatado ou leite de sua preferência
• 2 colheres de sopa de cacau 100%
• 1 ovo
• Adoçante a gosto
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 2 colheres de sopa de óleo neutro
• 1 scoop de Whey Protein ou alternativa
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• 50g de chocolate amargo 85%

Modo de Preparo

1. Misture o leite com o cacau até dissolver completamente. Em seguida, adicione o ovo e misture bem.
2. Adicione o adoçante, o fermento e o óleo, misturando novamente até ficar homogêneo.
3. Incorpore o Whey Protein (ou a alternativa) e a farinha de coco, mexendo até a massa ficar uniforme.
4. Pique o chocolate amargo e adicione a metade à massa. Reserve a outra metade para decorar.
5. Transfira a massa para um recipiente e leve ao forno a 180 graus por cerca de 15 minutos ou ao microondas por 2 minutos.
6. Retire do forno e, se desejar, decore com os pedaços de chocolate reservados. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Curiosidades

A receita desse brownie é perfeita para quem busca uma opção saudável e deliciosa. É uma ótima alternativa para a sua tarde ou café da manhã, rica em proteínas e baixa em carboidratos.

Uma dica interessante é experimentar diferentes tipos de leite e adoçantes, permitindo que você personalize a receita conforme suas preferências e necessidades nutricionais.

Se você está em busca de uma opção mais econômica, o uso de leite em pó ou albumina pode ser uma boa ideia. Essas alternativas mantêm uma boa proporção de proteínas com menos carboidratos.

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