Receita de Delícia Recheada com Poucas Calorias e Sem Farinha de Trigo Fácil

Receita de Delícia Recheada que é saborosa, leve e prática de fazer. Experimente essa opção saudável para o seu jantar.

Ingredientes

• 1 repolho pequeno picado
• 1 cenoura ralada
• 2 ovos
• 1 xícara de iogurte grego
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• Frango picado a gosto
• Mostarda em pó a gosto
• Cebolinha a gosto
• Azeite para refogar

Modo de Preparo

1. Misture o repolho picado e a cenoura ralada em uma tigela. Adicione sal e deixe descansar por 10 minutos para liberar um pouco de líquido.
2. Em uma vasilha, bata os ovos com uma pitada de sal, acrescente o iogurte e misture. Adicione a farinha de aveia e o fermento, mexendo até ficar homogêneo.
3. Aqueça azeite em uma frigideira e refogue a cebolinha até dourar. Em seguida, adicione o repolho e a cenoura, misturando bem para refogar.
4. Em uma forma, coloque uma camada da massa seguida do refogado de vegetais, e depois o frango temperado. Repita as camadas, finalizando com a massa.
5. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos ou até que o frango esteja cozido e a massa dourada.
6. Deixe a torta esfriar por alguns minutos, desenforme e corte em fatias. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Dicas adicionais: Você pode experimentar substituir o frango por atum ou carne moída se preferir. Além disso, adicionar especiarias como curcuma ou cominho pode enriquecer ainda mais o sabor.

Outra dica é utilizar queijos magros como o cottage ou ricota na massa, trazendo mais sabor e cremosidade, sem muita adição de calorias. Eles combinam bem com os vegetais!

Se você gostar de um toque crocante, finalize a receita com uma camada de farelo de aveia ou grãos triturados. Isso dá uma textura bem interessante e faz a diferença na apresentação.

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