Receita de Geladinho saudável: Uma Delícia Sem Açúcar Com Apenas 3 Ingredientes

Receita de Geladinho saudável que é perfeito para dias quentes e feito com apenas 3 ingredientes. Refresque-se de forma saborosa!

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro, em cubos
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de xilitol (ou adoçante de sua preferência)
• 1 pau de canela
• 2 cravos-da-índia
• 1 xícara de coco ralado sem açúcar
• 1 xícara de iogurte natural grego sem açúcar
• Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o abacaxi em cubos, a água, o xilitol, a canela e o cravo-da-índia. Cozinhe por cerca de 10 minutos até que o abacaxi fique macio.
2. Desligue o fogo e retire os temperos (canela e cravo). Acrescente o coco ralado ao abacaxi cozido e misture bem. Deixe esfriar.
3. Em uma tigela, misture o iogurte grego com a essência de baunilha até ficar homogêneo.
4. Em um potinho, coloque uma camada do doce de abacaxi, seguida por uma camada do iogurte com baunilha. Repita as camadas até encher o potinho.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu doce de abacaxi, incorporando pedaços de frutas como manga ou morango, que irão complementar o sabor do abacaxi e deixar tudo mais vibrante.

Se você prefere um doce ainda mais saudável, pode substituir o iogurte grego por um iogurte vegetal, como o de coco. Isso vai deixar a receita ainda mais leve e com um sabor exótico incrível.

Para fazer dessa receita algo mais aromático, adicione uma pitada de cardamomo em pó junto com a canela e o cravo. Esse tempero vai trazer uma nova dimensão ao seu doce.

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