Receita de Jantar Leve e Saboroso com 4 Ingredientes Ricos em Sabor e Baixas Calorias

Receita de Jantar Leve e Saboroso, fácil de fazer e ideal para quem busca saúde e sabor em apenas 4 ingredientes.

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural desnatado
• 1 cenoura cozida e ralada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 tomate picado, sem sementes
• 1 colher de sopa de azeitonas picadas (opcional)
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de mostarda em pó
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o iogurte, sal, cebolinha, pimenta do reino e a mostarda em pó. Ajuste os temperos conforme o seu gosto.
2. Misture a cenoura ralada com três colheres do molho que você preparou, até formar uma pasta homogênea.
3. Em outra tigela, misture o frango desfiado, tomate picado e a azeitona (se usar) no restante do molho de iogurte.
4. Em um refratário, adicione uma camada da mistura de frango, seguida de uma camada da pasta de cenoura para formar camadas.
5. Deixe na geladeira por alguns minutos e sirva gelado, como um prato refrescante e nutritivo.

Curiosidades

Adicione ervas frescas como salsinha, dill ou manjericão para dar um toque especial ao seu prato. Essas ervas não só realçam o sabor, mas também trazem benefícios à saúde.

Se você deseja uma versão ainda mais leve, troque o frango por grão de bico cozido ou quinoa. Elas são fontes excelentes de proteínas vegetais e vão deixar a receita mais nutritiva e saborosa.

Para fazer uma variação com mais textura, adicione nozes ou castanhas picadas à mistura. Elas vão adicionar crocância e um sabor delicioso, equilibrando a suavidade do iogurte e da cenoura.

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