Receita de Jantar Low Carb: Pessoalmente Deliciosa e Irresistível Sem Farinha

Receita de Jantar Low Carb, cremosa e fácil de fazer, perfeita para quem busca sabor sem culpa!

Ingredientes

• 4 ovos
• 200g de ricota fresca
• 100g de brócolis pré-cozidos
• 50g de cebola picadinha
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal e pimenta do reino a gosto
• orégano a gosto
• queijo muçarela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata as claras e gemas dos ovos. Acrescente a ricota e misture bem até formar um creme homogêneo.
2. Adicione a cebola picada, o brócolis, sal, pimenta, orégano e azeite. Misture novamente.
3. Coloque a mistura em uma travessa untada e, se desejar, adicione queijo muçarela por cima.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.

Curiosidades

Essa receita é perfeita para quem busca uma refeição saudável e deliciosa sem carne. O brócolis é um superalimento rico em antioxidantes e nutrientes, ideal para embelezar qualquer prato.

Experimente substituir o brócolis por outros vegetais de sua preferência, como couve-flor ou espinafre, garantindo sempre uma refeição nutritiva e rica em sabor. Varie nas especiarias para um toque mais exótico!

Ao usar queijos nessa receita, aposte em opções com menos gordura e sódio para um prato ainda mais saudável. A combinação de queijos pode ser uma grande aliada no sabor e na cremosidade!

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