Receita de Jantar Leve: Uma Opção Rápida e Saudável com Poucas Calorias

Receita de Jantar Leve fácil e deliciosa, perfeita para substituir o jantar com poucas calorias.

Ingredientes

• 1 abobrinha ralada
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento em pó
• sal e pimenta a gosto
• queijo (opcional)

Modo de Preparo

1. Rale a abobrinha e escorra o excesso de líquido pressionando-a em uma peneira ou pano de prato.
2. Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, o ovo, a farinha de aveia, o fermento, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
3. Em um recipiente, coloque uma camada da massa, acrescente queijo se desejar e cubra com mais massa. Asse no forno a 180º ou no microondas por alguns minutos.

Curiosidades

Essa receita é uma ótima opção para quem busca praticidade e saúde. Você pode adicionar outros vegetais como cenoura ou espinafre, tornando-a ainda mais nutritiva e saborosa.

Além disso, experimente diferentes tipos de queijos para o recheio, como queijo cottage ou ricota, que são opções mais leves. Isso pode adicionar novas texturas e sabores à sua receita.

Se preferir, faça mini porções utilizando formas de cupcake, o que pode ser uma ótima ideia para lanches em festas ou reuniões. Ficam adoráveis e são super fáceis de servir!

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