Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Jantar Low Carb: Delícia Saudável e Prática com Poucas Calorias
Receita de Jantar Low Carb: Delícia Saudável e Prática com Poucas Calorias
Receita de Jantar Low Carb, fácil de fazer e ideal para quem busca uma refeição leve e deliciosa.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de linhaça moída
- 200g de ricota
- 200g de repolho picado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 300g de frango cozido e desfiado
- Cebolinha a gosto
- Azeite para untar
- Queijo muçarela a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Comece misturando os ovos com sal e pimenta em uma tigela. Depois, em um liquidificador, bata a linhaça até que fique moída.
- Adicione a linhaça moída à mistura de ovos, juntamente com a ricota e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Misture o repolho, tomate, cebola e o frango desfiado à massa. Adicione cebolinha e misture para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a mistura para um refratário untado com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Se desejado, adicione queijo muçarela por cima e retorne ao forno por mais 15 minutos, até derreter. Sirva quente.
Curiosidades
Esta deliciosa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável, low carb e cheia de sabor. O uso de ingredientes como o repolho e frango torna o prato nutritivo e leve.
Uma dica interessante é variar os legumes conforme a estação. Você pode substituir o repolho por espinafre ou abobrinha, criando novas texturas e sabores. Não tenha medo de experimentar!
Outra sugestão é adicionar especiarias e ervas frescas para aumentar o sabor sem adicionar calorias extras. Alecrim, orégano ou até mesmo um toque de pimenta caiena podem transformar sua receita!
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