Receita de Jantar Low Carb: Deliciosa, Rápida e Saudável para o Seu Dia a Dia

Receita de Jantar Low Carb perfeita para quem busca sabor e saúde de forma rápida e fácil.

Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 1 chuchu picado
• 1 cenoura média ralada
• 2 xícaras de repolho picado
• 2 ovos
• 1/2 xícara de iogurte natural
• Sal a gosto
• Tomate picado a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• Azeite para refogar

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola até dourar. Depois, acrescente o chuchu, a cenoura e o repolho, e cozinhe até que tudo murcha.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o iogurte e uma pitada de sal. Misture bem e incorpore aos vegetais refogados, garantindo que fique homogêneo.
3. Coloque a mistura na frigideira, adicione o tomate por cima e a cebolinha. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que a torta esteja firme e levemente dourada.

Curiosidades

Para um prato ainda mais nutritivo, experimente adicionar grãos como quinoa ou lentilhas ao preparo. Eles são ricos em proteínas e fibras, complementando perfeitamente a receita.

Você pode variar os vegetais e usar o que tiver disponível na sua geladeira. Abobrinha, brócolis ou espinafre são ótimas opções para deixar sua torta ainda mais saborosa e saudável.

Se quiser tornar a torta ainda mais saborosa, acrescente especiarias como cúrcuma, páprica ou cominho, que não só realçam o sabor, mas também trazem benefícios à saúde.

Anteriores

• Receita de Jantar Saudável: Deliciosa, Fácil e Perfeita para a Dieta com Poucas Calorias
• Receita de Jantar Leve: 10 Opções Fáceis e Gostosas para Sua Refeição Saudável
• Receita de Jantar Low Carb: Delícia Leve com Poucas Calorias para Emagrecer