Receita de Jantar Low Carb: Emagrece e Permite Comer Muito com Poucas Calorias

Receita de Jantar Low Carb que ajuda a emagrecer, com opções deliciosas e poucas calorias. Prepare-se para saborear sem culpa!

Ingredientes

• 1 cabeça de couve-flor cozida
• 3 ovos
• 1/2 xícara de iogurte natural sem açúcar
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• Sal a gosto
• Noz-moscada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica a gosto
• Azeite para untar
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe a couve-flor em água e sal até ficar bem macia. Depois, escorra e deixe esfriar. Em seguida, processe até obter um purê.
2. Adicione os ovos, o iogurte, o queijo e temperos ao purê de couve-flor e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Unte um refratário com azeite e despeje a mistura. Alise a superfície para que asse de maneira uniforme.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos, até que o topo esteja dourado e firme ao toque.
5. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em quadrados. Sirva acompanhado de frango, peixe ou carne.

Curiosidades

Essa receita é ideal para quem busca uma refeição saudável e prática. Você pode acrescentar outros vegetais, como espinafre ou brócolis, para enriquecer ainda mais o prato e aumentar o teor de fibras.

Se você quiser uma opção ainda mais cremosa, experimente adicionar um pouco de cream cheese à mistura antes de levar ao forno. Isso vai deixar seu suflê ainda mais rico e saboroso!

Para quem está de olho na apresentação, uma dica é polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de assar. Isso proporcionará uma crosta dourada e irresistível, além de um toque extra de sabor!

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