Receita de Jantar Saudável: Uma Opção Fácil, Saborosa e Econômica para Hoje

Receita de Jantar Saudável: Descubra uma opção rápida, deliciosa e barata para sua refeição de hoje.

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 abobrinha média
• 1 cebola média
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
• 1 colher de sopa de gergelim

Modo de Preparo

1. Bata ligeiramente os ovos com um garfo e tempere com sal, pimenta do reino, orégano e pimenta caiena a gosto.
2. Adicione o gergelim e o fermento à mistura de ovos, misturando bem até que tudo se incorpore.
3. Em seguida, acrescente a abobrinha e a cebola cortadas em cubinhos. Misture até que os legumes estejam bem distribuídos.
4. Coloque o azeite na mistura e depois adicione a farinha de aveia, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pre aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos ou até que esteja firme e dourado.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e depois corte em pedaços. Sirva quente ou frio!

Curiosidades

Esta receita é uma incrível opção para refeições rápidas e saudáveis. Experimente adicionar diferentes legumes conforme a estação, mantendo sempre a versatilidade do prato.

Se você está buscando reduzir calorias, opte por queijos magros ou panela antiaderente, evitando o excesso de gordura. Acompanhe com uma salada ao lado para um prato ainda mais equilibrado.

Para um toque especial, você pode adicionar ervas frescas ao seu gosto, como salsinha, cebolinha ou manjericão. Essas ervas não apenas realçam o sabor, mas também trazem benefícios à saúde!

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