Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Macarrão ao Alho e Óleo: Uma Delícia Rápida e Fácil para o Jantar
Receita de Macarrão ao Alho e Óleo: Uma Delícia Rápida e Fácil para o Jantar
Receita de Macarrão ao Alho e Óleo que é rápida, simples e perfeita para um jantar delicioso e prático.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de curry
Modo de Preparo
- Separe as claras das gemas e bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes.
- Adicione as gemas batidas e o curry à mistura de claras, incorporando delicadamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite em fogo baixo e despeje a mistura de omelete.
- Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada e apareçam bolhas na superfície. Dobre ao meio e cozinhe por mais alguns segundos.
Curiosidades
Para proporcionar ainda mais sabor, experimente adicionar um pouco de queijo feta ou ricota à mistura antes de cozinhar. Isso vai deixar sua omelete ainda mais cremosa e saborosa!
Outra dica é incorporar leguminosas à sua omelete. Feijões ou grão-de-bico cozidos vão dar um toque especial e aumentar o valor nutricional do prato.
Para uma omelete ainda mais colorida, adicione vegetais como pimentões, espinafre ou tomates-dum que também can be utilized in various cuisines. Não hesite em usar sua criatividade e inventar novas combinações!
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