Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Lanche Saudável: Pronto em Só 4 Minutos e Sem Açúcar, Farinha ou Leite
Receita de Lanche Saudável: Pronto em Só 4 Minutos e Sem Açúcar, Farinha ou Leite
Receita de Lanche Saudável: Prepare um lanche delicioso e nutritivo em apenas 4 minutos, sem açúcar, farinha ou leite!
Ingredientes
- 1 maçã ralada com casca
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de xícara de nozes picadas (ou amendoim/castanha)
- 1/4 de xícara de passas
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- Mel a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Rale a maçã com a casca e adicione ao recipiente. Misture com o ovo, canela, nozes, passas, sementes de chia e fermento até ficar homogêneo.
- Incorpore a aveia em flocos à mistura, ela ajudará a dar a consistência perfeita ao bolo.
- Coloque a massa em um recipiente apropriado e leve ao microondas por 3 minutos e meio ou até que esteja firme.
- Retire do microondas, adicione mel por cima se desejar e aproveite o seu bolo saudável!
Curiosidades
Para uma versão ainda mais saudável, você pode adicionar uma banana amassada à massa. Isso vai deixar o bolo ainda mais úmido e saboroso, aproveitando do doce natural da fruta.
Experimente adicionar uma colher de sopa de cacau em pó para transformar sua receita em um bolo de chocolate saudável. O cacau é rico em antioxidantes e vai dar um toque delicioso!
Se você quiser incrementar sua receita, adicione pedaços de frutas secas, como damasco ou tâmaras. Elas são ricas em fibras e ao mesmo tempo adoçam naturalmente a massa.
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