Receita de Linguiça na Airfryer
- 500 g de linguiça fresca ou defumada, de porco ou de frango
- Papel alumínio
- Temperos a gosto (sal, pimenta, alho, ervas, vinagre, mostarda, etc.)
- Comece cortando a linguiça em pedaços de cerca de 10 cm cada. Se preferir, você pode furar a linguiça com um garfo para que ela solte mais gordura durante o cozimento.
- Em seguida, enrole cada pedaço de linguiça em um pedaço de papel alumínio, deixando as pontas bem fechadas. Isso vai evitar que a gordura respingue na airfryer e facilitar a limpeza depois.
- Depois, coloque os pacotinhos de linguiça na cesta da airfryer, sem sobrepor. Você pode fazer em duas ou mais levas, dependendo do tamanho da sua airfryer.
- Então, programe a airfryer para 15 minutos a 200°C. Se quiser, você pode virar os pacotinhos na metade do tempo para que a linguiça fique mais uniforme.
- Por fim, retire os pacotinhos da airfryer e abra com cuidado, pois estarão muito quentes. Tempere a linguiça com os temperos que você escolheu e sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.
Receita de Linguiça na Airfryer
Você já experimentou fazer linguiça na airfryer? Eu descobri essa receita há pouco tempo e fiquei impressionada com o resultado. A linguiça fica crocante por fora e suculenta por dentro, sem precisar de óleo ou fritura. É uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e saborosa.
Para fazer essa receita, você só precisa de linguiça, papel alumínio e temperos a gosto. Você pode usar linguiça fresca ou defumada, de porco ou de frango, do sabor que preferir. O papel alumínio serve para evitar que a gordura da linguiça respingue na airfryer e facilitar a limpeza depois. Os temperos podem ser sal, pimenta, alho, ervas, vinagre, mostarda ou o que você quiser.
Essa receita é muito fácil e rápida de fazer. Você só precisa cortar a linguiça em pedaços, enrolar no papel alumínio, colocar na airfryer e programar o tempo e a temperatura. Em cerca de 15 minutos, você tem uma linguiça deliciosa e crocante, que pode servir como aperitivo, acompanhamento ou refeição principal. Eu aprendi essa receita por causa da minha necessidade de comer apenas comidas saudáveis, mas também porque adoro linguiça e não queria abrir mão desse prazer.
Que tal fazer essa receita junto comigo? Eu tenho certeza que você vai se surpreender com o sabor e a praticidade dessa linguiça na airfryer. Siga os passos abaixo e depois me conte o que achou.
Variações da Receita
Você pode variar a receita de linguiça na airfryer de acordo com o seu gosto e criatividade. Aqui estão algumas sugestões:
- Você pode usar diferentes tipos de linguiça, como calabresa, toscana, mista, de carneiro, de cordeiro, etc.
- Você pode adicionar outros ingredientes junto com a linguiça, como batatas, cebolas, pimentões, tomates, etc. Basta cortar em pedaços e temperar a gosto.
- Você pode fazer um molho para acompanhar a linguiça, como maionese, mostarda, ketchup, barbecue, chimichurri, etc.
- Você pode servir a linguiça com diferentes acompanhamentos, como arroz, feijão, salada, farofa, pão, etc.
Alertas de Segurança
Ao fazer a receita de linguiça na airfryer, tome alguns cuidados básicos de segurança, como:
- Use luvas ou pegadores para manusear os pacotinhos de linguiça, pois estarão muito quentes e podem causar queimaduras.
- Não encha demais a cesta da airfryer, pois isso pode prejudicar a circulação do ar e o cozimento da linguiça.
- Não deixe a airfryer perto de crianças ou animais, pois eles podem se machucar com o aparelho ou derrubá-lo.
- Não use objetos metálicos ou pontiagudos para mexer ou retirar a linguiça da airfryer, pois podem danificar o revestimento antiaderente da cesta.
- Não consuma a linguiça se estiver crua, mofada, com cheiro ou cor estranhos, pois pode causar intoxicação alimentar.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Veja abaixo as perguntas e respostas mais comuns sobre como fazer linguiça na airfryer.
Pode colocar linguiça congelada na airfryer?
Sim, pode. Mas o tempo de cozimento pode ser maior.
Quanto tempo para assar linguiça na airfryer?
Depende do tamanho e da espessura da linguiça. Em média, 15 minutos de cada lado.
Como temperar a linguiça na airfryer?
Você pode usar sal, pimenta, alho, ervas, vinagre, mostarda ou o que preferir.
Como fazer linguiça toscana na airfryer?
O modo de preparo é o mesmo que o da receita. Basta cortar, enrolar, colocar e programar a airfryer.
Como fazer linguiça com batata na airfryer?
Você pode adicionar batatas cortadas em cubos junto com a linguiça na cesta da airfryer. Tempere a gosto.
Benefícios para a Saúde
A linguiça é um alimento que fornece proteína, ferro, vitamina B12 e colina, que são essenciais para a saúde. No entanto, ela também é rica em calorias, gordura e sódio, e deve ser consumida com moderação. Ao fazer linguiça na airfryer, você evita o uso de óleo e reduz a quantidade de gordura, tornando a receita mais saudável.
