Receita de Low Carb: Aprenda como fazer pratos deliciosos com zero açúcar e trigo!

Receita de Low Carb fácil e rápida, perfeita para quem busca saúde e sabor sem açúcar e trigo!

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de linhaça moída
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de farinha de coco
• 1/4 xícara de cacau em pó
• 1/4 xícara de adoçante a gosto
• 1/3 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de iogurte natural
• 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
• 100g de chocolate 70%
• 1 colher de sopa de café solúvel

Modo de Preparo

1. Hidrate a linhaça na água e reserve. Em uma tigela, misture a farinha de coco, o cacau, o adoçante, o óleo de coco e a linhaça hidratada até formar uma massa homogênea.
2. Pressione a mistura na forma para formar a base. Reserve na geladeira enquanto prepara a camada de iogurte.
3. Misture o iogurte, cacau, adoçante e o café. Adicione a gelatina dissolvida e misture até ficar homogêneo. Despeje sobre a base já pronta.
4. Derreta o chocolate com o café. Misture um pouco de iogurte ao chocolate derretido e despeje sobre a camada de iogurte. Leve à geladeira para firmar.
5. Após firmar, desenforme a torta e sirva em pedaços. Aproveite o sabor delicioso e saudável!

Curiosidades

Você sabia que a linhaça pode ser um excelente substituto para o ovo em receitas veganas? Ao hidratar a linhaça, você cria um gel natural que ajuda a unir os ingredientes, proporcionando textura e sabor.

Utilizar farinha de coco é uma ótima opção para quem busca uma alimentação com menos carboidratos. Além de ser sem glúten, ela oferece um leve sabor adocicado que combina perfeitamente com chocolates e frutas.

Experimente adicionar frutas secas ou sementes na camada de cobertura para um toque extra de sabor e textura. Castanhas trituradas ou uma pitada de canela também podem elevar sua receita a outro nível!

Anteriores

• Receita de sobremesa saudável: Fácil, Deliciosa e Zero Carboidratos com 3 Ingredientes
• Receita de Biscoito Low Carb: Com Apenas 4 Ingredientes Fica Perfeito!
• Receita de Creme Low Carb: Delícia Cremosa com Apenas 4 Ingredientes