Receita de sobremesa saudável: Fácil, Deliciosa e Zero Carboidratos com 3 Ingredientes

Receita de sobremesa saudável que é fácil de fazer, zero carboidratos e deliciosa, perfeita para quem busca opções sem açúcar!

Ingredientes

• 250g de cream cheese
• 3 ovos
• adoçante culinário a gosto
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• geleia de morango para cobertura (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o cream cheese com os ovos e o adoçante. Use um fuet ou batedeira para obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Acrescente a essência de baunilha à mistura e misture bem. Você também pode optar por adicionar canela ou raspas de limão.
3. Unte uma forma com papel vegetal para facilitar o desenforme. Despeje a mistura do cheesecake na forma preparada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos, ou até que a superfície esteja levemente dourada.
5. Deixe esfriar e, se desejar, cubra com geleia de morango. Corte em fatias e sirva gelado.

Curiosidades

Para um toque especial, experimente adicionar uma pitada de canela ou raspas de limão na mistura. Essas especiarias vão realçar os sabores e trazer um aroma irresistível ao seu cheesecake.

Caso você queira uma versão ainda mais saudável, pode substituir a geléia por frutas frescas ou até mesmo por uma calda de chocolate amargo. Assim, a sobremesa continua deliciosa e cheia de nutrientes!

Não se esqueça de guardar o cheesecake na geladeira por algumas horas antes de servir. Isso ajuda a firmar a textura e intensifica o sabor, tornando cada fatia ainda mais saborosa!

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