Receita de Mandioca: Aprenda a preparar uma deliciosa receita caseira e nutritiva

Receita de Mandioca para você aprender a fazer uma refeição prática e cheia de sabor.

Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• 1 cebola média
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de café de sal
• água suficiente para cobrir a mandioca

Modo de Preparo

1. Coloque a mandioca em uma panela com água fria e adicione a cebola picada, manteiga e sal.
2. Leve ao fogo alto até a água começar a ferver. Depois, tampe a panela e cozinhe sob pressão por 15 minutos.
3. Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha. Abra a panela e verifique a maciez da mandioca, servindo em seguida.

Curiosidades

Dica para realçar o sabor da mandioca é deixá-la marinando na mistura de cebola e temperos antes de cozinhar. Isso a torna ainda mais saborosa.

Experimente adicionar um pouco de alho picado ou temperos como cominho e pimenta-do-reino para um toque picante. Isso pode fazer toda a diferença no seu prato!

Para acompanhar, a mandioca cozida combina perfeitamente com uma carne de sua preferência, como frango ou carne de porco. Não esqueça de criar um molho para complementar o prato!

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