Receita de Pão Delícia: Aprenda a Fazer Um Pão Macio e Saboroso Para Sua Família

Receita de Pão Delícia: Descubra como preparar um pão macio e saboroso que vai agradar a todos.

Ingredientes

• 30 gramas de fermento biológico fresco
• 20 gramas de açúcar refinado
• 120 gramas de leite integral
• 400 gramas de farinha de trigo
• 3 gramas de sal
• 40 gramas de açúcar
• 12 gramas de manteiga
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Misture o fermento biológico fresco com o açúcar refinado e deixe descansar por 15 minutos.
2. Em uma tigela, misture o leite morno, manteiga derretida, ovo e a mistura de fermento.
3. Adicione a farinha de trigo gradualmente, juntamente com o sal e o açúcar. Amasse até obter uma massa homogênea.
4. Cubra a massa com plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume.
5. Ao dobrar de volume, molde a massa em bolinhas e coloque-as em uma forma untada.
6. Deixe os pães descansando novamente até dobrar de tamanho. Depois, asse em forno a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.

Curiosidades

O pão delícia, além de ser fofinho e gostoso, pode ser uma ótima base para vários recheios. Experimente recheá-lo com carnes, queijos ou até mesmo doces como chocolate. A versatilidade dessa massa é impressionante!

Uma dica importante é sempre prestar atenção na temperatura do leite e da manteiga. Isso garante que o fermento funcione corretamente e a massa cresça bem. Lembre-se que o melhor resultado vem quando a temperatura está morna, mas não quente.

Se você quiser um toque especial, adicione ervas frescas à massa ou use farinhas diferentes, como a de centeio, para criar sabores distintos. Cada variação deixará o seu pão ainda mais único e saboroso!

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