Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Pão Low Carb: Rápido, Saboroso e Sem Trigo para o Seu Dia a Dia
Receita de Pão Low Carb: Rápido, Saboroso e Sem Trigo para o Seu Dia a Dia
Receita de Pão Low Carb fácil e rápida. Delicioso, saudável e ideal para substituir o pão tradicional.
Ingredientes
- 4 ovos
- 100g de queijo branco (ou ricota)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de farinha de amêndoas
- 50ml de água
- 50g de farinha de coco
- Cebolinha a gosto
- Azeitonas verdes picadas a gosto
- 100g de mussarela ralada
Modo de Preparo
- Bata os ovos em uma tigela até ficarem homogêneos, misturando bem as claras e as gemas.
- Incorpore o queijo branco ou ricota aos ovos batidos e misture bem.
- Adicione o fermento em pó e as farinhas de amêndoas e de coco, misturando até ficar homogêneo.
- Acrescente a água e os temperos (cebolinha e azeitonas). Misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180° por 25 minutos ou no micro-ondas por 2 minutos.
Curiosidades
Essa receita é perfeita para quem busca um lanche saudável e nutritivo, combinando os benefícios dos ovos, queijos e farinhas low carb. Ao personalizar com seus recheios favoritos, você torna cada preparo único.
Optar por ingredientes frescos e aromáticos, como ervas e especiarias, pode elevar o sabor da receita a outro nível. Experimente adicionar temperos como orégano, manjericão ou pimenta-do-reino para um toque especial.
A versatilidade dessa preparação é incrível, podendo ser feita tanto em porções individuais no micro-ondas quanto em uma versão maior no forno. Ideal para quem tem uma rotina agitada, mas ainda quer se alimentar bem!
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