Receita de Repano: Aprenda a Fazer Este Prato Delicioso e Saboroso em Casa

Receita de Repano: Descubra como preparar um prato especial e fácil de fazer para suas refeições.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 repolho pequeno
• 1/2 cenoura cortada fininha
• 1 pimentão (opcional)
• sal a gosto
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de tempero baiano
• pitada de pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina e acrescente a cebola picada. Refogue até que fique transparente.
2. Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar.
3. Inclua o repolho picado e misture bem, deixando refogar por cerca de 5 minutos.
4. Adicione a cenoura, o pimentão, o sal, o cominho, o tempero baiano, e a pimenta-do-reino. Misture tudo e cozinhe por mais 5 minutos.
5. Desligue o fogo e incorpore o requeijão cremoso. Sirva quente como acompanhamento.

Curiosidades

O repolho refogado é uma opção saudável e versátil que pode ser combinada com muitos outros ingredientes. Experimente adicionar peças de frango ou carne moída para um prato mais robusto!

Outra dica é fazer do repolho a base de uma salada. Depois de refogado, deixe esfriar e misture com frutas, como maçã ou laranja, e um molho leve. Isso traz frescor e sabor!

Se você quer dar um toque especial à sua receita, adicione algumas castanhas ou sementes torradas por cima. Elas oferecem textura e um sabor crocante, tornando o prato ainda mais irresistível.

Anteriores

• Receita de Berinjela com Ovos: Um Prato Saboroso e Saudável para Experimentar
• Receita de batata com casca: Descubra como aproveitá-la em pratos deliciosos
• Receita de Casca de Melão: Aprenda a Aproveitar Cada Pedacinho Delicioso e Saudável