Receita de Salada de Quinoa Incrível: Emagrece, Fácil e Rápida para o Jantar

Receita de Salada de Quinoa deliciosa, fácil e saudável para substituir o jantar e ajudar no emagrecimento de forma prática e saborosa.

Ingredientes

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1/2 xícara de pepino picado
• 1 tomate picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/4 de cebola roxa picada
• 1/4 de xícara de hortelã picada
• 1 colher de sopa de suco de limão
• sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem a quinoa em água corrente para retirar o amargo. Cozinhe em água e sal até ficar al dente, depois escorra e reserve.
2. Em uma tigela, misture a quinoa cozida, pepino, tomate, cebola roxa e hortelã. Adicione azeite, suco de limão, sal e pimenta. Misture bem.
3. Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira por 10-15 minutos para deixar os sabores se misturarem.
4. Sirva a salada fresca como um prato principal leve ou acompanhamento.

Curiosidades

Se você está em busca de uma refeição saudável e leve, essa salada de quinoa é a opção perfeita! Experimente incluir outros vegetais como cenoura ou pimentão para adicionar crocância e sabor.

Além disso, não hesite em adicionar um toque de proteína à sua salada. Frango grelhado, atum ou até mesmo grão-de-bico são ótimas opções para deixar o prato mais completo e nutritivo.

Para um sabor extra, você pode brincar com os temperos. Um toque de cominho ou páprica pode transformar a salada, trazendo aromas e sabores diferentes para a sua refeição.

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