Receita de Salada para Emagrecer: Uma Delícia Fácil e Rápida que Eu Adoro

Receita de Salada para Emagrecer, perfeita para substituir o almoço com facilidade e sabor.

Ingredientes

• 1/2 repolho cru cortado fininho
• 1 chuchu ralado
• 1 pimentão roxo picado
• 1 cenoura ralada
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 2 ovos cozidos
• 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
• 1 colher de sopa de azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o repolho, chuchu, pimentão, cenoura, tomates e cebola picada. Misture bem até que todos os legumes estejam incorporados.
2. Cozinhe os ovos e, após esfriar, corte-os em pedaços. Adicione à mistura de vegetais e misture novamente.
3. Em uma tigela pequena, misture o iogurte, azeite, sal e pimenta-do-reino. Se desejar, adicione suco de limão para um toque refrescante.
4. Despeje o molho sobre a salada de vegetais e misture bem para que tudo fique bem coberto. Sirva gelado ou na temperatura ambiente.

Curiosidades

Essa salada é perfeita para quem deseja manter uma alimentação saudável e nutritiva. Você pode adicionar outros vegetais conforme sua preferência, como abobrinha ou espinafre, que também são ótimas fontes de fibras e nutrientes.

Não esqueça de variar as fontes de proteína em suas refeições. Além do ovo, você pode utilizar atum, frango grelhado ou até mesmo tofu para uma opção vegana. Isso garante variedade e evita a monotonia na dieta.

Outra dica importante é que essa salada pode ser feita em maiores quantidades e armazenada na geladeira por até 3 dias. Assim, você pode aproveitar melhor seu tempo na cozinha e ter refeições saudáveis prontas para a semana.

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