Receita de Sanduíches Naturais de Frango: Aprenda a Fazer e Vender Delícias

Receita de Sanduíches Naturais de Frango: Descubra como preparar e lucrar com esses lanches saudáveis e saborosos.

Ingredientes

• 500g de filé de frango cortado em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola ralada
• 1 talo de alho poró picado
• 2 cenouras pequenas raladas
• 1 fio de azeite de oliva extravirgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde picado a gosto
• 250g de maionese ou 400g de creme de ricota
• Pão integral ou pão de forma
• Milho e cenoura ralada para montar o lanche
• Alface a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione um fio de azeite e refogue o alho, cebola e alho poró até ficarem translúcidos.
2. Adicione os cubos de frango e refogue até que fiquem levemente dourados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Misture a cenoura ralada e cozinhe rapidamente. Em seguida, adicione água suficiente para cobrir o frango e cozinhe em fogo baixo até ficar totalmente cozido.
4. Retire o frango cozido e processe com um pouco do caldo até obter uma mistura picada, mas não uma pasta.
5. Misture o frango processado com o creme de ricota ou maionese e adicione o cheiro verde. Corrija o tempero se necessário.
6. Monte o lanche em fatias de pão, adicione alface, milho e uma camada do recheio. Em seguida, feche e embale conforme desejado.

Curiosidades

Antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos. Um lanche natural deve levar não apenas sabor, mas também saúde!

Experimente adicionar outros ingredientes como abacate ou rúcula para dar mais frescor ao seu lanche. Misturas de sabores são sempre bem-vindas!

Outra dica é variar os pães; utilize pães integrais e com sementes para melhores benefícios nutricionais. Você pode até experimentar wraps de alface ao invés de pão!

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