Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Snacks Low Carb: Rápida, Fácil e Feita com Apenas 4 Ingredientes
Receita de Snacks Low Carb: Rápida, Fácil e Feita com Apenas 4 Ingredientes
Receita de Snacks Low Carb perfeita para quem busca praticidade e saúde, utilizando apenas 4 ingredientes e em 3 minutos.
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 ml de leite de coco (ou outro leite vegetal)
- 3 colheres de sopa de cacau 100%
- adoçante a gosto (ou açúcar demerara, se não se preocupar com carboidratos)
- xilitol para fazer caramelo (opcional)
- granulado de chocolate 70% (opcional para cobertura)
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, o cacau e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em forminhas e leve ao micro-ondas por 3 minutos ou asse em banho-maria no forno.
- Aguarde esfriar antes de desenformar. Se desejar, cubra com granulado de chocolate para decorar.
Curiosidades
Se você está em busca de uma receita deliciosa e rápida de chocolate, esta é a opção perfeita! Em apenas três minutos, você poderá saborear uma sobremesa incrível sem glúten, leite ou açúcar. Ideal para quem segue dietas low carb e deseja controlar a ingestão de carboidratos.
Ao preparar essa receita, sinta-se à vontade para experimentar diferentes leites vegetais. O leite de coco é uma excelente escolha por ser mais low carb, mas o leite de amêndoas e até o leite de vaca também funcionam bem. Escolha o que mais combina com seu paladar!
Capriche na apresentação: ao final, você pode adicionar granulado de chocolate 70% ou até mesmo frutas vermelhas para dar um toque especial. Isso não só melhora a aparência do seu prato, mas também enriquece o sabor e traz mais saúde ao seu doce.
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