Receita de Sobremesa de 3 ingredientes: Uma Delícia Prática e Sem Leite Condensado

Receita de Sobremesa de 3 ingredientes para você fazer em casa. Rápida, fácil e deliciosa, sem necessidade de leite condensado!

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• para a calda: 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Quebre os ovos e separe as claras das gemas, se preferir. Bata as claras até formar uma espuma leve.
2. Adicione o leite na espuma de claras e misture bem. Depois, adicione o açúcar aos poucos, misturando até dissolver completamente.
3. Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo para caramelizar. Despeje o caramelo na forma untada.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 45 minutos.
5. Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva a sobremesa gelada, preferencialmente com calda de frutas ou uma bola de sorvete.

Curiosidades

Esta sobremesa é uma verdadeira delícia e muito fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Uma dica é servir com uma calda de frutas vermelhas para dar um toque azedinho que contrasta com a doçura do prato.

Se preferir, você pode adicionar essência de baunilha aos ovos batidos para um sabor extra. A baunilha combina muito bem com o leite e traz um aroma que vai encantar seus convidados!

Outra opção interessante é variar a forma de preparo. Em vez de assar, você pode cozinhar em banho-maria para obter uma textura ainda mais leve e cremoso. Experimente também adicionar raspas de limão para um frescor especial.

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