Receita de Sopa Emagrecedora: Uma Delícia que Desincha e Pode Ser Degustada à Vontade

Receita de Sopa Emagrecedora, perfeita para desinchar e emagrecer de forma saborosa e fácil.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 2 tomates picados
• 1 chuchu picado
• 1 cenoura picada com casca
• 1 xícara de lentilha
• 5 xícaras de água
• 1 xícara de espinafre picado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue até dourar.
2. Acrescente o sal, a pimenta, o cominho, a cúrcuma e os tomates. Refogue por mais alguns minutos para unir os sabores.
3. Adicione o chuchu, a cenoura e as lentilhas. Misture bem e adicione a água. Cozinhe até as lentilhas e os legumes estarem macios.
4. Nos últimos minutos de cozimento, adicione o espinafre e mexa bem, deixando cozinhar por mais 3 a 5 minutos.

Curiosidades

Essa sopa deliciosa é a escolha perfeita para quem busca uma refeição saudável e nutritiva. Com ingredientes acessíveis e repletos de benefícios, cada colherada traz saciedade e energia.

Caso você não seja vegano, experimente adicionar frango desfiado ou até mesmo ovos cozidos para aumentar o teor proteico da sua sopa. Essa versatilidade permite que você adapte a receita às suas preferências pessoais.

Para conservar a sopa por mais tempo, você pode prepará-la em maiores quantidades e congelá-la. Assim, terá sempre à disposição uma opção saudável, fácil e prática nos dias corridos.

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